Sản phẩm : Rong biển khô
Xuất xứ: lãnh hải Nam Trung Bộ: Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, ăn được, mang thế sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Chúng mọc trên những rạn san hô hoặc trên những vách đá, hoặc sở hữu thể mọc dưới tầng nước sâu mang điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới
Rong biển ăn được phân mẫu theo màu sắc. các cái thường ăn nhất là đỏ, xanh lục và nâu. Chúng đóng một vai trò quan yếu trong sinh vật biển và là nguồn thực phẩm chính cho phổ thông cái sinh vật trong đại dương.
Thành phần dinh dưỡng của rong biển khô – rong biển nori
Rong bien kho rất giàu khoáng chất và các yếu tố vi lượng. Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong rong biển này cao hơn đầy đủ những dòng thực phẩm khác.
Cứ 100 gram rong bien kho sẽ mang bao gồm những chất dinh dưỡng như sau:Protein: 2 gram. Chất béo: một gram; Magiê: 180%. Vitamin K: 80% ; Mangan: 70%; Iốt.
65% ;Natri: 70%; Canxi: 60% ;Folate: 50% ; Kali: 45% ;Sắt: 20%.
một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác: axit béo omega-3 và omega-6, vitamin A, C, E, phốt pho, vitamin B và choline.
rong biển nori- Tác dụng của rong biển khô – rong bien kho
- Là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Nó cũng đựng 1 lượng lớn các hợp chất thực vật mang lợi. Góp phần mang đến ích lợi cho sức khỏe.
- có thể giúp xúc tiến chức năng tuyến giáp: trong gần như các mẫu rong biển đều với iốt. Bằng bí quyết ăn vài lần rong biển mỗi tuần, bạn có thể đáp ứng đủ nhu cầu i ốt của cơ thể
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: nhờ sở hữu chứa chất xơ hòa tan và cất axit béo omega-3 chuỗi dài.Cả 2 đều sở hữu thể sở hữu lợi cho sức khỏe của tim.
- Giúp ổn định lượng đường trong máu:
các nhà nghiên cứu tin rằng 1 số hợp chất tậu thấy trong rong biển đóng vai trò trong việc ổn định lượng đường trong máu. Ngăn ngừa bệnh tiểu tuyến đường mẫu 2.
rong biển nori-Tác dụng của rong biển khô
- mang thể giúp bạn giảm cân: do rong biển ảnh hưởng tới mức độ hormone leptin. Giúp giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no. thành ra điều chỉnh cân nặng của bạn
- Rong biển với thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Bởi trong rong biển với đựng các hợp chất có đặc tính chống oxy hoá. Chống dị ứng và ngăn chặn sự thâm nhập của nhân tố lạ vào các tế bào.
- Cải thiện sức khỏe con đường ruột: Do rất giàu chất xơ, có thể giúp ngăn ngừa táo bón và đảm bảo tiêu hóa trót lọt. Chất xơ không tiêu hoá, nuôi các vi khuẩn sở hữu lợi trong ruột.
- có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn khăng khăng.
- khiến giảm nguy cơ ung thư: do chúng mang thể giúp giảm nồng độ estrogen, sở hữu khả năng khiến cho giảm nguy cơ phát triển ung thư vú của nữ giới. Chất xơ hòa tan có trong rong biển cũng giúp chống lại sự phát triển của ung thư ruột kết.
với thể bạn muốn tham khảo:
Sử dụng rong biển sấy khô – rong biển nori
Việc tiêu thụ sản phẩm trong khoảng rong biển đã trải qua thời kì lịch sử lâu dài.
Ở Trung Quốc cổ đại, rong biển được coi là đặc sản được sử dụng trong những món ăn của triều đình.
Dù rong biển được coi là món ăn đặc biệt của châu Á. Nhưng trên thực tiễn các quốc gia có con đường biển như Scotland, Ái Nhĩ Lan,các nước Nam Mỹ ven biển… .Cũng đã tiêu dùng rong biển từ rất lâu đời.
Người Nhật tiêu dùng chính yếu ba mẫu rong biển. Dạng sợi, rong dạng miếng dẹt và rong dạng khối thạch trong suốt.
Đủ thấy việc tiêu dùng rong biển là đúc kết kinh nghiệm trong tập quán ăn uống của cả thế giới.
mặc dầu hiện giờ được chế biến có những cách thức hiện đại. Nhưng rong biển để lâu vẫn bị mất tất cả trị giá dinh dưỡng. lúc tiêu dùng rong biển cần lưu ý tiêu dùng những rong biển mới chế biến là tốt nhất!
Giá rong biển khô – rong biển nori
giả dụ bạn với nhu cầu sắm rong biển khô, hãy địa chỉ có chúng tôi qua
Hotine: 0905367088 – Mr. Hy
Giá bán: 550.000 đ/kg
Xuất xứ: vùng biển Nam Trung Bộ: Phú yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận
Bảo quản: Nơi khô mát, thoáng khí
Thời hạn tiêu dùng: 14 tháng
bí quyết chế biến rong biển khô – rong biển sấy khô – các món ăn trong khoảng rong biển khô – cách sơ chế rong biển khô
Sơ chế rong biển:
Cần sơ chế rong biển khô để hết mùi tanh khi chế biến. Đây là bước quan yếu khi nấu những món ăn
Đem rong biển khô ngâm có nước lạnh từ 20-30 phút cho rong biển mềm và nở ra, sau đấy thái rong biển thành từng khúc 5cm. Để khử mùi tanh của rong biển bạn có thể tiêu dùng dấm trắng trộn vào rong, bóp nhẹ sau ấy rửa sạch. cách thức này sẽ giúp rong biển bớt tanh khi nấu.
những món ăn trong khoảng rong biển khô
bí quyết xào rong biển khô
nguyên liệu: Rong biển khô: 30g; Đậu hũ: 3 lát; Gia vị sở hữu sẵn như muối, maggi, xì dầu, các con phố và tiêu ớt; Rau hành ngò và 1 trái dưa leo
cách làm:
khiến cho hot chảo dầu rồi cho tàu hũ vào cừu đều. Sau đấy vớt ra ta cho tiếp rong biển vào xào chung.
công đoạn xào, nêm gia vị: một muỗng maggi chay, 1/2 muỗng Ajingon, hai muỗng xì dầu, và 1 ít tiêu ớt nếu như bạn sở hữu thể ăn cay được.
Để lửa nhỏ trong khi xào để gia vị mang thể thấm đều qua những xớ rong biển hạn chế làm nhừ rong biển.
Cho tào phớ vào xào chung 1 lần nữa tầm khoảng hai phút rồi cho ra đĩa.
tiêu dùng rau hành ngò rải đều lên món ăn để tạo nên hương vị và khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Canh rong biển hạt sen
nguyên liệu: Rong biển khô: 100g
Hạt sen khô hoặc tươi đều được. nếu như được, hãy dùng hạt sen tươi để rút ngắn thời kì nấu
Cà rốt: 1 củ nhỏ; Nấm rơm: 100g
Gừng: 1 nhánh nhỏ: có tác dụng át chế mùi tanh của rong biển
Gia vị: hạt nêm chay, tiêu xay, muối
bí quyết khiến cho
Rong biển: cho vào nước ngâm cho nở ra
Cà rốt: gọt vỏ, thái miếng mỏng vừa, sở hữu thể tỉa hoa để đẹp hơn
Gừng: cạo vỏ, đập dập
Nấm rơm: cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
Hạt sen tươi: bóc bỏ vỏ, bỏ phần tâm sen đi, rửa sạch lại rồi để ráo nước
Cho khoảng 500ml nước lạnh vào nồi.
Cho hạt sen cùng gừng đã dập vào đun khoảng 8 phút để hạt sen mềm hơn.
Sau đó tiếp tục cho cà rốt, nấm rơm vào nấu cộng. Nêm những chiếc gia vị vào.
Đợi đến khi hạt sen đã chín mềm, cà rốt cũng chín tới thì mới cho rong biển vào.
Đun sôi lại rồi tắt bếp là xong.
Rong biển không nên nấu quá lâu sẽ bị nhừ quá, ăn không ngon.