Ốc hương sữa thiên nhiên
Trọng lượng: 50 con/ kg
Hàng tươi sống giao nhanh, free ship trong 1h tại TP.HCM.
Xuất xứ: Phan Thiết
Ốc hương sữa thiên nhiên
Ốc hương sữa thiên nhiên giòn, ngọt, béo, cực ngon. Ăn đến đâu nghe mùi thơm ngọt thiên nhiên tới đấy. Hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nhiều vitamin và những khoáng chất cần phải có cho cơ thể chúng ta.
Ốc hương sữa thiên nhiên, chất lượng và giá tốt HCM! Một trong các loài ốc ngon nhất trong đa số các loài ốc biển, là “Nữ hoàng ốc”
Mua ốc hương sữa tự nhiên ở đâu tại TP.HCM
Quý khách yên tâm đặt mua ốc hương tại cửa hàng chúng tôi. Chuyên cung cấp ốc hương sữa tự nhiên sống từ những vùng biển sạch tại Phan Thiết, tại Phú Yên,…
Ốc hương sữa thiên nhiên, ốc hương hấp sả
Nguyên liệu:
- 500gr ốc hương sữa
- 3 cây sả tươi
- 2-3 trái ớt
- Muối tiêu
- Chanh
- Muối hột hoặc giấm (để khử nhớt ốc hương)
Ốc hương vốn mang vị ngọt nên rất phù hợp để ăn cùng nước chấm mang vị mặn, cay.
Bí quyết làm:
Nước mắm chua ngọt: Dập nhuyễn chanh, tỏi và ớt, cùng nước mắm nêm nếm vừa đủ để chấm ốc. Dập nát sả và gừng. Lưu ý ko dập nhuyễn để tránh xác sả và gừng lẫn vào thịt ốc hương tạo cảm giác khó chịu khi ăn.
Cho phần ốc đã khử nhớt và làm cho sạch vỏ vào xửng hấp chung hỗn hợp nước hấp trên từ 10 phút. Đến khi nghe thấy mùi thơm và phần mày ốc bung ra tức thị đã chín.
Cho ốc ra dĩa và món ăn của bạn đã sẵn sàng.
Ốc hương xào sả ớt
Loại ốc được mệnh danh là “Hoàng hậu ốc” này ngay cả khi tươi sống đã luôn tỏa ra một mùi hương ngọt ngào khó cưỡng. Mùi hương này càng ngào ngạt hơn khi ốc hương được xào sả ớt, ăn tới đâu nghe mùi thơm ngọt tự nhiên tới đó. Bạn hãy thử nhé!
