Giá sỉ cá chạch lấu, tầm giá cá chạch lấu sống
Giá sỉ cá chạch lấu, Cá chạch lấu
Cá chạch lấu phân bố ở vùng Đông Nam Á thuộc cấp lưu sông Mê Kông. Như Lào, Campuchia, Thái Lan và Nam Việt Nam.
Ở Việt Nam, cá chạch lấu phân bố ở đa dạng nơi từ Bắc đến Nam. tập kết rộng rãi ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Cá chạch lấu ưa sống ở những khe đá. Chúng cũng đẻ trứng ở các hang hốc, khe đá ven bờ. Thức ăn ưa thích của cá chạch lấu là những mẫu giun, ấu trùng côn trùng và côn trùng trưởng thành, tôm tép, cá đồng, cá biển tạp, cua, ốc, tép, cá linh.
Cá chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ rẻ. Nó thường được dùng để chữa những bệnh liệt dương, viêm gan vàng da, mụn nhọt, lở loét. cơ thể hư nhược, mắc bệnh gan, thận mãn tính. cách tiêu dùng chủ yếu để chữa bệnh và bổ dưỡng cơ thể là dưới dạng món ăn – bài thuốc.
Giá sỉ cá chạch lấu, tìm Cá chạch lấu sống – Giá cá chạch lấu sống bao nhiêu?
Giá sỉ cá chạch lấu, cá sống giao tận nơi ở TP.HCM! Cá chạch lấu sống chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý, free ship TP.HCM.
mức giá cá chạch lấu sống: 540.000 đ/kg
Nguyên liệu:
- Cá chạch 200 gr (1 – hai con)
- Chuối xanh 4 trái
- tào phở 50 gr (chiên giòn)
- Ớt tươi 6 trái
- Hành tím một muỗng canh (băm nhuyễn)
- tử tô 1 nhánh
- Tỏi một muỗng canh (băm nhuyễn)
- Rượu trắng 1 muỗng cà phê
- Nước cốt nghệ 200 ml
- Giấm ăn một muỗng cà phê
- Nước mắm 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn một muỗng canh
- Gia vị thông dụng một ít(muối/ hạt nêm/ tiêu)
phương tiện thực hiện: Nồi đất, chảo, dao, thớt, sạn,….
cách thức làm:
- Sơ chế cá chạch:
- Cá chạch mua về, làm cho sạch nhớt bằng nước có pha muối, cắt bỏ đầu, đuôi. Đem đi rửa sạch lại có nước nhiều lần.
- Sơ chế nguyên liệu:
- Ớt đem rửa sạch, cắt sợi. đậu hũ cừu rửa sạch lại có nước, để ráo.
- Lá tử tô rửa sạch, để ráo rồi cắt thành sợi.
- Chuối xanh bỏ cuống, gọt vỏ, ngâm qua nước muối khoảng 5 phút. Sau đó, bổ dọc chuối rồi cắt khúc dài hai lóng tay.
- mách nước nhỏ: lúc gọt vỏ chuối xanh, bạn nên gọt thật mỏng để chuối giữ được độ bùi, béo và lúc nấu không bị nát nhé.
- Ướp cá:
- Ướp cá sở hữu một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối. 1/2 Muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê rượu trắng rồi trộn đều.
- Om chuối đậu:
- Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa rồi cho một muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng, cho tiếp 1/2 phần hành tím, tỏi băm và ớt sợi vào xào sơ. Cho cá chạch đã sơ chế và 200ml nước cốt nghệ vào đun khoảng 5 phút.
- lúc cá khá săn lại, cho tiếp chuối và tào phở vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. một muỗng cà phê giấm, hành tím, tỏi và ớt sợi còn lại vào.
- lúc các vật liệu chín sơ thì bạn chuyển những nguyên liệu vào trong nồi om. tới khi giết mềm, nước sệt lại là được.
- chung cuộc là cho một ít tiêu, lá tía tô lên để trang trí.
- Cá chạch om chuối đậu vừa hoàn thành với màu dung nhan mắt, phảng phất hương thơm từ nghệ. giết mổ cá mềm, thơm hòa quyện cộng chuối xanh bùi bùi và tàu hũ vô cùng quyến rũ. sở hữu thể dùng kèm có cơm trắng, bún đều ngon và hợp vị !
Giá sỉ cá chạch lấu, hạ tầng thu tậu cá chạch lấu, Bán cá chạch lấu sống TPHCM – Giá cá chạch lấu
Hải sản Kim Đông Hy luôn có đủ phổ quát những mặt hàng cho các bạn tuyển lựa
chi phí cá chạch lấu sống: 540.000 đ/kg
Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy