Sản phẩm: Ốc giấy
Giao hàng tận nơi tại TpHCM
Ốc giấy (hay còn gọi là ốc giấm) mang hình dạng tương đối đẹp mang nhiều vân nâu trắng đều đặn ở bên ngoài vỏ. Gọi là ốc giấy bởi vỏ dòng ốc này rất mỏng, trên bề mặt vỏ lấm chấm những hoa văn đủ hình dọc ngang. mang rộng rãi màu sắc lạ và đẹp mắt.
Ốc Giấy là cái ốc to. Con ốc giấy lớn nhất với thể bằng cả nắm tay. Size trong khoảng 3 ngón tay trở lên bởi ốc này ăn mới ngon.
Ốc giấy – oc giay – ốc giấm bán ở đâu
phổ quát người muốn mua ốc Giấm nhưng không biết ở đâu có bán và giá ốc Giấm bao nhiêu tiền 1kg.
bây giờ, bạn ko cần phải tới tận chợ hải sản để mua ốc Giấm mà bạn có thể sắm trực tiếp tại Chihaisan – nơi chuyên bán nhiều mặt hàng ốc tươi sống các loại.
Ốc Giấm tươi sống chính là 1 mặt hàng mới của chúng tôi.
Bạn sở hữu thể đặt hàng Online qua Website hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline để đặt hàng mua.
Chúng tôi sở hữu nhà cung cấp giao hàng tận nơi, thanh toán tận chỗ nên tương đối tiện thể cho người dùng
Giá ốc giấy bao nhiêu tại Chihaisan
Giá ốc Giấy: 120.000 đ/kg
Quy cách: Ốc Giấy tươi sống
Sơ chế ốc giấy
làm thịt ốc giấy ăn ngon phải ít ra là cỡ 3 ngón tay chụm lại.
Sau lúc bắt về ko chế biến ngay mà thường cho vào bao lưới rửa sạch cát dưới nước biển cho ốc nhả hết những chất bẩn.
tiếp diễn khiến cho sạch bằng cách thức ngâm có nước vo gạo mang chút ớt trong tầm hai tiếng để làm sạch các chất bẩn.
Rồi chế biến trực tiếp hoặc tách bỏ vỏ để lấy bên trong ốc
Ốc giấm (ốc giấy) sở hữu thể tách vỏ lúc còn sống, trong khoảng đó sở hữu thiết chế biến được số đông món ngon từ ốc giấm.
Một cách thức sơ chế khác là: sau khi ốc rửa sạch, cũng có thể cho hấp bí quyết thủy sở hữu các gia vị cần phải có như 1 ít dầu, bột nêm…. Sau đó mươi phút trong nồi kín, ốc tự tiết ra nước, gia vị sẽ thấm đều trong từng thớ làm thịt.
Tách khối thân ốc ra khỏi vỏ và chế biến thành các món tuỳ thích
phương pháp chế biến ốc biển
Ốc giấy hấp chấm mắm gừng
Đây là món ăn thuần tuý trong phương pháp chế biến mà hương vị rất xuất sắc.
Chỉ cần cho ốc đã rửa sạch vào nồi, thêm vài củ sả đập giập, một chén nước lạnh nhỏ chống cháy dưới đáy nồi.
Sau ấy đun lửa nhỏ và xóc vài lần cho ốc tiết ra nước.
Chỉ mươi phút sau trong nồi kín, gia vị sẽ thấm đều trong ốc
Cầu kỳ hơn một chút, người ta thay nước lạnh bằng chén nước dừa, món ăn sẽ thêm thơm ngon và phổ quát hương vị.
Cứ thế chấm một tẹo nước mắm gừng rồi trong khoảng từ thưởng thức.
Giá ốc giấy quận 1 TPHCM! ốc giấy hấp đậm đà hương vị thơm của sả, béo, dai, ngọt của ốc quyện vị đằm thắm của nước mắm xứ biển.
Giá ốc giấy quận 1 TPHCM-Ốc giấy xào chua ngọt
Ốc giấy xào chua ngọt là món ăn ngon mà các bà nội trợ miền biển thường làm để đãi Cả nhà.
Chỉ cần trái khóm ngọt, vài quả cà chua chín, củ hành tây xắt lát. Luộc ốc vừa chín tới, vớt ra để ráo nước.
Lấy phần khối thân ốc, cắt nhỏ.
Dầu ăn, tốt nhất là dầu phụng phi mang củ hành, xong trút thịt ốc đã luộc vào, thêm phổ thông gia vị như củ sả tươi, ớt, muối…
Cho khóm, cà chua, hành tây vào trộn nhanh tay.
Rút cuộc thêm tiêu rừng xay nhỏ cho món ăn dậy mùi rồi bày lên đĩa. Rải 1 ít rau thơm gồm hành lá, rau cần, húng… Lên trên cùng
Như vậy bạn đã có ngay đĩa ốc xào chua ngọt thơm ngát, ăn kèm sở hữu bánh tráng nướng.
Ốc giấm lăn bột rán
Giả dụ những món ngon khác, khối thân ốc giấm đều sở hữu cộng công thức là thái mỏng. Thì sở hữu món ốc giấm lăn bột rán, khối thân ốc giấm được thái thành từng khối vuông nhỏ, hình quân cờ. Nhờ đấy bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị ngon, ngọt, độ dai giòn của món của chiếc ốc này. Ngoài ra, phương pháp chế biến sắp như thường đụng hàng mang bất kỳ dòng hải sản nào của món ăn. Cũng mang đến cảm giác lạ lẫm và hứng thú cho thực khách.
Ốc giấm nướng tiêu xanh
Ốc giấm nướng tiêu xanh là món ngon tại các hàng quán bình dân ven biển được rộng rãi thực khách tuyển lựa. Ốc rửa sạch rồi để ráo nước. Ướp với gia vị, bột nêm và tiêu xanh khoảng mươi phút. Cho ốc lên vỉ và nướng chín trên bếp than hồng. Chỉ nên nướng ốc vừa chín tới, ko nên để lửa chín quá vì khối thân ốc sẽ cứng, mất vị ngọt. Vị giòn dai của ốc cộng vị cay cay của tiêu xanh tê tê nơi đầu lưỡi làm cho ta chỉ muốn ăn mãi.
Giá ốc giấy quận 1 TPHCM-Ốc giấy xào sả ớt
đặc trưng muốn khiến món xào xả ớt, nên tiêu dùng xả phần thân non, chẻ thanh ngắn. Ớt xắt miếng xéo rồi xào chung với ốc, nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Món này mang thể sử dụng chung sở hữu cơm hoặc cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua cay. Bạn mới cảm nhận hết loại mùi vị đặc trưng của ốc giấy.
Giá ốc giấy quận 1 TPHCM-Chả ốc nướng giấy bạc
Khối thân ốc giấm sau khi tách vỏ, được hấp chín để giữ nguyên vị ngọt của làm thịt, sau đấy xắt mỏng rồi giã nhuyễn. Trộn gia vị gồm mắm, bột ngọt, tuyến đường, tiêu…
Cho hổ lốn trên vào giấy bạc, bọc lại và đem nướng trên bếp than hoặc trong lò nướng. Sau 10 phút là được
Rau thơm chẳng thể thiếu để món chả trở nên trọn vẹn là rau răm, 1 mẫu rau khá quen thuộc để tăng vị thơm của món ăn .