Giá cá chép giòn, BAO RẺ, bao ngon nhất TP.HCM!

191

Giá bán : 220.000 đ/kg

Giá cá chép giòn, cá chép giòn sống

Xuất xứ cá chép giòn

Cá chép giòn giá sỉ, tươi sống,

Cá chép là một dòng cá nước ngọt. Thường với thân hình thoi. Mình dây, khá dẹp. Đầu cá dong dỏng, mõm tù đọng. Dưới miệng với râu ngắn. Phần vây góc lưng và đuôi màu hơi đen.

Vài năm vừa quakhởi đầu xuất hiện cái cá gáy giòn thân hình đầy đặn, thịt chắc hơn. Theo báo Nông nghiệp Việt Nam thì cá chép giòn thực chất là cá gáy thường. Được người nuôi cho ăn hạt đậu tằm. mang cách và cách thức nuôi nên đã tăng chất lượng thịt cá.

Để nuôi được cá chép giòn. Đòi hỏi kĩ thuật nuôi cá cao hơn khi nuôi cá truyền thống. Nước trong ao cần phải được thay định kì. Phải mang máy tạo oxy và tạo môi trường nước sạch cho cá. Thức ăn là đậu tằm phải được ngâm trong khoảng 12 đến 24 giờ mới cho ăn.

Phần thân cá chép giòn tròn trặn hơn cá chép thường. cá chép giòn với trọng lượng nặng gấp 2-3 lần so với cá chép thường.

khi chế biến thì thịt của cá chép giòn. không bị teo mà giòn dai. Vì sở hữu thể chịu lửa. đặc trưng nó vẫn mang vị béo mềm. lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, đậm và béo của cá.

Hàm lượng chất dinh dưỡng của cá chép giòn. Lại cao hơn phổ biến so mang cá chép thường.

Cá chép giòn giá sỉ, mua cá chép giòn sống ở đâu? Giá cá chép giòn

Giá cá chép giòn, BAO RẺ, bao ngon nhất TP.HCM! cá chép giòn bơi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM.

Cá chép giòn: 220.000 đ/kg

Bí quyết sơ chế cá chép giòn

Cách sơ chế, khử mùi tanh của cá chép giòn:

  • Bạn nên nhờ người bán làm sạch ruột. Đánh vảy, bỏ với,…
  • không những thế, mùi tanh còn tập trung ở hai sợi gân màu trắng nằm dọc 2 bên sống lưng cá gáy giòn. lúc cắt bỏ với cá, bạn cắt sát về phía sống lưng cá một tí sẽ thấy sợi gân màu trắng xuất hiện. Bạn dùng nhíp rút sợi gân này ra thì mùi tanh của cá sẽ ko còn.

Khâu ngâm rửa:

  • sử dụng nước vo gạo ngâm cá trong 15 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và đề ráo.
  • Rửa cá bằng rượu trắng và gừng khi sơ chế.
  • sử dụng muối chà sát lên cá hoặc rửa cá với nước muối.
  • Sau lúc khiến cho sạch cá. Bạn với thể ngâm cá trong nước lạnh  pha một ít nước giấm loãng.
  • Hòa vào nước 1 ít tiêu hoặc lá nguyệt quế cũng  thể khử mùi tanh hiệu quả.
  • Nước chanh cũng  thể khử mùi hiệu quả. Bạn vắt nước cốt chanh pha loang sở hữu ít nước và ngâm cá trong 5 phút. Đối mang nước chanh bạn nên hạn chế ngâm lâu vì như vậy cá sẽ không còn tươi nữa.

Bạn mang thiết chế biến cá gáy giòn thành rộng rãi món như: cá chép giòn nướng muối ớt. Lẩu cá chép giòn, cá chép giòn xào lăn. cá chép giòn chiên giòn, cá chép giòn nấu riêu. cá chép giòn nấu măng chua, cá chép giòn nhúng mẻ,…

Món ngon trong khoảng cá chép giòn – Lẩu cá chép giòn

Lẩu cá chép là món lẩu dễ ăn mang vị chua dịu, ngon ngọt khó cưỡng.

Lẩu cá chép giòn

Nguyên liệu

Cá chép giòn 1 con(khoảng 2 kg);

Xương ống heo 500 gr ; Cà chua 4 quả. Thơm một quả(dứa) ; Hành tím 10 gr; Tỏi 10 gr; Gừng 10 gr. Rau thì là 10 gr; Mẻ 50 gr; Rau ăn kèm 100 gr(bắp chuối/ rau muống/ rau cần…);

Bún tươi 2 kg

Cá chép giòn giá sỉ, bí quyết làm:

Xương ống heo: rửa sạch, chần sơ  nước sôi rồi vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch.

Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng. Cà chua: rửa sạch, cắt múi cau.

Thì là: rửa sạch, thái khúc nhỏ. Gừng: cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Mẻ: nghiền cộng ít nước chín. Rồi đem lọc qua rây để dòng bỏ bã. Hành tây, tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn.

Đặt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho xương ống heo vào. Nấu cộng khoảng 15 phút. Thường xuyên vớt bọt để nước dùng không bị đục.

Tiếp đến, bạn cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối. một muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường. Hầm xương ống trong 2 tiếng để lấy nước dùng.

Đặt 1 nồi khác lên bếp. Cho dầu ăn cộng hành tỏi vào phi thơm.

Tiếp tới, cho cà chua, dứa cộng cá chép vào. Xào cho săn thịt cá rồi cho nước mẻ vào.

Lúc nước mẻ sôi, cho nước lèo xương ống vào. cộng với 2 muỗng canh nước mắm, gừng, tiêu. hai muỗng cà phê đường2 muỗng cà phê bột ngọt. Và ít ớt thái (hay để nguyên trái đều được), rồi đảo đều.

Khi nước lẩu sôi, đun nhỏ lửa lại. Và nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa ăn. Sau ấy cho thì là vào và tắt bếp.

Chuẩn bị nồi lẩu điện thuận lợi, dọn lẩu cá chép giòn ra. Nhúng rau vào là  thể thưởng thức được rồi ấy. Nhớ dọn kèm dĩa nước mắm mặn nguyên chấtcộng sở hữu vài lát ớt để chấm mang cá gáy và rau nhé.

Lẩu sốt dẻothịt cá chép giòn ngọt. Săn chắc, thơm lừng ăn kèm rau sở hữu ít bún tươi thì còn gì tuyệt hơn nữa.

Bán cá chép giòn sống TPHCM

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết sản xuất những loại hải sản nhập nội chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm nhặtvới các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, hồ sơ kiểm định rõ ràng.