Cua mặt trăng

436

Giá bán :

Sản phẩm: Cua mặt trăng rẻ nhất TPHCM

Cua mat trang

Cua mặt trăng giá sỉ TPHCM

Cua mặt trăng phân bố ở Ấn Độ Dương và bờ biển phía tây yên bình Dương.

Ở Việt Nam chúng xuất hiện phổ biến nhất theo mùa ở vùng biển đảo Phú Quý. Đây là 1 loài hải sản khan hi hữu nhất. ngày nay, chúng khan hiếm đến mức người dân trên đảo chỉ để tiếp khách quý. Ít khi đưa vào đất liền.

Cua mặt trăng thường sống ẩn nấp trong những bãi đá san hô xung quanh các hòn đảo. Xuất hiện theo mùa gió nam. Phần mai của nó sở hữu đốm hình tròn màu đỏ đậm. Trên nền vỏ cua màu hồng tươi như hình mặt trăng.

không phải trùng hợp mà người ta săn tìm cua này. ấy là do là loài quý thảng hoặckhông hề đâu cũng sở hữu.

Cua mặt trăng giá sỉ TPHCM – Trị giá dinh dưỡng và ẩm thực của cua mặt trăng

Vào kì trăng mọc, cua vẫn săn chắc, thơm ngon lạ kì, khác hẳn mang các cái cua khác: Vào mùa trăng cua lại xốp.

Ngoài việc để ăn, cua còn sử dụng để cúng thờ tổ tiên được ngư dân thường tiêu dùng vào mỗi dịp quan yếu.

Cua mặt trăng rẻ nhất TPHCM – Giá cua mặt trăng.

Giá bán: 270.000 vnđ/kg

Size 200gr -300gr/con:

sở hữu Size 200gr -700gr/con: 400.000 vnđ/kg

tầm giá dành cho những tiệc tùng to

đặc thù là những quý ông nhậu, trên 5 người thì  giá thành đấy được cho là quá rẻ).

Món ngon từ cua mặt trăng- Cua mặt trăng giá sỉ TPHCM

Để chế biến ngon vẫn giữ được hương vị của nó. Ta nên chế biến theo cách dân dã mà ngư dân vùng biển thường khiến cho đó là hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh.

Sở dĩ cua Mặt trăng quý hãn hữu vì giết thịt của nó rất săn chắc, phổ biến đạm và thơm, ngon tới kỳ lạ. Khách tới đảo Phú Quý, giả dụ từng 1 lần được “xơi” món hải sản này. khi nó vừa được hấp hoặc trên lò than nướng đem ra, sẽ chẳng thể nào quên.

lúc thưởng thức món cua rồi thì khó mà quên được hương vị thơm ngon trong khoảng làm thịt cua quyện với vị sâu cay từ gia vị chấm, thật tuyệt vời.

  • Cua mặt trăng rang muối-Cua mặt trăng bán chạy nhất

Nguyên liệu: Cua nguyên con, muối, tỏi, dầu ăn, giấm, trục đường, gia vị, chanh,…

quy trình thực hiện:

– Sơ chế cua: Cua mua về rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Tách lấy phần mai cua ra để riêng, gỡ yếm và phần dơ (chất thải đen) bỏ đi.

nếu như cua với kích thước lớn, càng cứng quá nên đập dập để thấm gia vị. Thân thì chặt làm hai. Rửa lại sạch rồi để ráo.

– Chuẩn bị gia vị: Trộn những cái muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, giấm, dầu, đườngmì chính,.. sở hữu thể thêm ớt vào theo khẩu vị.

  • Cho chảo lên bếp, thêm 1 ít dầu ăn phi tỏi rồi vớt ra.
  • Tiến hành cho giết thịt cua đã sơ chế vào, rán cho vàng rồi để ráo.
  • Sau đó, cho những dòng gia vị đã chuẩn bị trên vào chảo dầu, sôi lên thì cho cua đã chiên vào trộn đều.
  • Để lửa vừa tầm 10 – 15 phút cho gia vị ngấm vào thân cua là hoàn thành.

Món cua rang muối này mang thể ăn kèm mang xà lách, những mẫu rau sống. nếu như vị chưa đủ, mang thể ăn kèm  nước chấm gồm: Muối, tiêu, chanh, tuyến phố.

  • Cua hấp sả-Cua mặt trăng bán chạy nhất

cua hấp xả

Nguyên liệu: Cua tươi, sả, gừng, muối, tiêu, chanh, mì chính,..

quy trình chế biến:

– Sơ chế cua: Cua tươi mua về rửa sạch mang nước muối pha loãng. Sau ấy, vớt ra để ráo

  • Sả đập dập nguyên cây, 1 ít thì cắt lát. Gừng cắt lát.
  • Sau đódùng nồi hấp thêm một ít nước vào, cho một ít cây sả vào nước.
  • Tiến hành hấp cách thủy (Có thể tiêu dùng chõ nấu xôi), cho sả và gừng vào trên bề mặt cua.
  • Hấp từ 20 phút là hoàn tất.

Nước chấm: sở hữu món cua hấp sả, bạn với thể tiêu dùng muối, tiêu, chanh để chấm kèm.

Hoặc cũng  thể sử dụng nước mắm chua ngọt cũng cực ngon. Gia vị chấm tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.