Ruốc là thứ hải sản dân dã nhưng lại chế biến được phổ quát món ngon. Ngoài mắm ruốc tuồng như đã thành nhãn hiệu của người dân miệt biển thì mang thêm gỏi ruốc, canh ruốc…
khi đông về, món ruốc khô phát triển thành hấp dẫn, lạ miệng nhưng lại rất thân quen.
Tên sản phẩm : ruốc khô
Trong số những sản vật quý nơi xứ biển miền Trung, kế bên mực, ốc, tôm… Thì chẳng thể quên đề cập ruốc.
Con ruốc khô – Ruốc khô bán buôn
Ruốc khô giá sỉ : Ruốc là loài động vật giáp xác 10 chân, chuyên sống ở các vùng nước chè hai hoặc ven biển, mang dạng hình như tôm nhưng nhỏ hơn gấp rộng rãi lần, chỉ lớn khoảng 10 mm – 40 mm, tùy thuộc là ruốc cái hay đực.
Khu vực phân bố của những loài ruốc trải dài từ bờ tây Ấn Độ sang Thái Lan, Indonesia, Biển Đông và ngược lên Đài Loan, Nhật Bản.
Người ta bắt ruốc bằng 1 chiếc lưới sở hữu mắt rất nhỏ, cấu tạo mang 1 cái túi phía đằng sau.
khi kéo lưới, ruốc theo luồng chui vào túi. tới mùa, ruốc xuất hiện từng đàn, theo con sóng dạt vào sắp bờ. Tùy vào lãnh hải mà ruốc xuất hiện theo từng thời khắc khác nhau. Ở các hải phận miền Trung nước ta, ruốc có thể xuất hiện từ tháng 6 tới tháng 11 âm lịch. Vào mùa ruốc, chúng nổi đỏ mặt nước.
Con ruốc khô – Ruốc khô giá sỉ ở đâu ?
Ruốc quá nhỏ nên chúng thường được người dân sử dụng khiến cho mắm (mắm ruốc, mắm tôm hoặc mắm chua) hay phơi khô rồi xay vụn thành bột ruốc hoặc phơi khô để làm thực phẩm dự trữ. lúc đông về, món ruốc khô trở thành hấp dẫn, lạ miệng. Ruốc là loại thực phẩm sản xuất rộng rãi đạm
Để khiến cho món ruốc khô, vào mùa ruốc, ngư gia thường chọn dòng ruốc đỏ, đãi sạch, phơi khô vài nắng trên tấm phên tre, mắt nhỏ. ruốc khô hẳn, được gói kỹ vào túi ni lông.
Ruốc khô giá sỉ tại doanh nghiệp Kim Đông Hy là cái ruốc rất mập.
Được khiến cho từ chiếc ruốc đỏ mới đưa vào bờ nên mang màu đỏ tươi. các con ruốc khô đầy đăn, mang hương thơm dễ chịu, không hề tanh một chút nào!
nếu bạn có nhu cầu tìm ruốc khô hoặc ruốc khô giá sỉ nhất mực phải gọi cho chúng tôi!
Hotline:0905367088.
Giá Ruốc khô – Con ruốc khô
đơn vị chúng tôi với ruốc khô chất lượng cao nhất 3-4 cm
giá tiền lẻ: 190.000 đ/kg
– Sản phẩm: Ruốc khô biển
– Xuất xứ: Nha Trang
– Quy cách: gói 500g hút chân ko.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
Ruốc khô ráo, được gói cẩn thận trong túi bóng, hút chân không
Từng con ruốc múp máp, màu đỏ tươi trông rất quyến rũ.
Hãy đặt hàng tại đơn vị chúng tôi để nhận được sản phẩm hài lòng nhất!
Hotline: 0905367088.
doanh nghiệp Kim Đông Hy với cơ sở vật chất thu tậu hải sản tại những tỉnh giấc miền Trung nước ta. Ruốc khô cũng là một mặt hàng bán chạy của chúng tôi.
Món ngon trong khoảng Con ruốc khô
Ruốc khô xào xả ớt
Ruốc khô sở hữu thể sử dụng nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn… rất ngon, nhưng đơn thuần nhất là món ruốc khô rang sả ớt.
– Cho ruốc khô vào thau nước lọc, sử dụng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch.
– Củ sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ. Ruốc sau lúc được làm cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.
– Đun hot hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ ruốc, sả vào xào. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ các con phố, tùy theo khẩu vị nêm nếm cho thích hợp.
– tiêu dùng đũa đảo đều để ruốc khô lại.
Món ruốc rang ngon và hấp dẫn hơn khi vừa tắt bếp lại nhanh tay cho 1 ít ớt bột khô cho thêm quyến rũ.
Video về Ruốc khô khô và hải sản tươi :
Trứng rán ruốc khô
Nguyên liệu: 50g ruốc khô; 3 trứng gà hay vịt đều được; 3 tép hành cắt nhỏ và 1 ít ngò cũng cắt nhỏ; một tép tỏi bằm nhuyễn.
Gia vị gồm muối,đường,bột nêm và tiêu xay
phương pháp làm:
– Ruốc khô rửa cho thật sạch, vì đa dạng cát nhỏ, sau đó vắt ráo.
– Cho trứng vào tô đánh tan, sau ấy cho hành ngò, tiêu xay và nêm gia vị cho vừa ăn.
– Bật lửa cho chảo lên bếp, cho vô khoảng một muỗng sup dầu ăn, phi tỏi cho thơm và cho ruốc vô xào
– lúc xào không cần lửa lớn quá, lửa nhỏ là được, nêm nhỏ xíu muối và vài giọt nước mắm cho ruốc thêm phần thắm thiết.
– Sau đó cho ruốc ra chén, để cho tương đối nguội rồi trút phần ruốc xào này vô chung mang trứng quậy đều, cho lên chảo chiên đến khi trứng chín là được, sau đấy cắt trứng thành miếng vừa ăn.Món này sử dụng nóng sở hữu cơm trắng, rất ngon