Chế biến vẹm xanh, thơm ngon thượng hạng!

Chế biến vẹm xanh, Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, Vẹm xanh giá bao nhiêu 1kg?

Xuất xứ: tự nhiên, đánh bắt ở dọc biển miền Trung của nước ta

Chế biến vẹm xanh, thơm ngon thượng hạng! Chúng tôi cam kết sản xuất vẹm tươi sống xuất xứ tự nhiên, hải sản an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vẹm xanh : con vẹm biển hay còn gọi là vẹm vỏ xanh (green mussels) là loài trai với hai mảnh vỏ. Vẹm biển thường được sắm thấy ở vùng biển châu Á – yên bình Dương.

Chúng sống tự do dọc bờ biển, trong môi trường nước có độ mặn ngả nghiêng từ 20 % -30%. Chất đáy là đá, sỏi, san hô… lúc còn nhỏ, vẹm vỏ xanh sở hữu vỏ màu xanh, lúc trưởng thành thì vỏ chuyển màu nâu đen.

Vẹm xanh có đựng hồ hết khoáng vật đột nhiên. những nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những thành phần khác mang trong vẹm. Như omega-3, omega-6, omega-9, glucosamine, vitamin cộng khoáng vật khác cũng ogpws phần vào tác dụng chữa bệnh.

Do sống trong môi trường nước mặn. Và ăn những loài thực vật trôi nổi nên thường sẽ chứa chất độc trong nội tạng. Chất độc này thường được xác định là từ các loài tảo độc. Hàm lượng chất độc trong vẹm xanh sẽ tăng trong mùa sinh sản của loài tảo biển này. vì vậy khi ăn những món ăn trong khoảng vẹm xanh. Anh chị em nên chú ý hạn chế những mùa sinh sản của tảo nhé.

Còn với vẹm nuôi thì hầu như trong môi trường nuôi trồng. ngư gia đã biết cách thức hạn chế các chiếc tảo này

Chế biến vẹm xanh, Vẹm xanh giá bao nhiêu 1kg? tìm vẹm xanh ở đâu?

Vẹm khiến món gì ngon? Được dùng để ché biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: vẹm nướng mỡ hành, canh chua vẹm , vẹm hấp,

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới Anh chị 2 kiểu chế biến vẹm khá sành điệu sau:

Chế biến vẹm xanh, Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, Vẹm nướng

– Vẹm rã đông rửa sạch rồi thả vô nồi nước chần sơ cho bớt tanh và ra nước dơ. Vớt rửa sạch để ráo thật ráo.

– Trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng gà, xốt mayonaise, sữa đặc, dầu ô-liu và tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm chút hạt nêm cho đậm đà.

– Xếp con vẹm xanh lên vỉ nướng cho vô lò nướng trước 2phút cho vẹm săn lại. Lấy ra cho sốt phô mai lên rồi nướng tiếp 5 – 7 phút nữa là được.

– Gắp vẹm ra dĩa ăn kèm mù tạt vàng mật ong hoặc nước mắm pha tỏi ớt.
Bạn sẽ sở hữu cảm giác thật tuyệt mang món ăn này

Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, cách thức nấu canh vẹm xanh

– Rửa sạch nghêu vẹm dưới vòi nước cho sạch, để ráo.

– Đun nóng nồi, cho dầu vào phi thơm hành, tỏi, ớt.

– Trút nước lèo gà (nấu trong khoảng nước xương gà), nêm nước mắm đun sôi.

– Cho nghêu, vẹm, đu đủ vào đun sôi, hớt bọt và bớt lửa.

– Đảo thấy nghêu mở hết miệng thì thêm khế, cà chua, cọng súng, thơm.

– Tắt bếp cho thìa là, ngò rí, húng quế.

– sử dụng nóng mang cơm hoặc bún.