Sản phẩm : Cá ngân tươi
Quy cách: cá tươi sống nguyên con thơm ngon, size 2-3 con/kg
Cá ngân tươi – cá ngân – cá ngân lông
Cá ngân còn gọi là cá ngân bột hay cá rọc, là 1 loài cá biển thuộc họ Carangidae
Phân bố phổ biến trong khu vực Ấn Độ – thái bình Dương. Ở Việt Nam cá sở hữu dọc toàn vùng biển cốt yếu ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.
Cá ngân sở hữu thân hình dài cân đối của loài cá biển, thân béo núc, với 2 vạch màu vàng nhạt lóng lánh chạy dọc theo thân cá. Toàn thân cá toát lên màu sắc óng ánh như bạc.
Cá ngân là loài cá có kích thước vừa phải, khi trưởng thành chúng dài khoảng 18 tới 25 cm.
trị giá ẩm thực của cá ngân tươi – cá ngân lông
Cá ngân sở hữu lượng thịt tương đối phổ thông, dễ chế biến, dễ ăn và được đa dạng người ưa thích thưởng thức
Cá ngân mang thịt rất thơm ngon. với thể dùng chế biến nhiều món ăn như món cá ngân chiên sả ớt là món ăn rất mới và lạ miệng.
Cá cũng sở hữu thiết chế biến món chả hoặc gỏi. lúc làm món chả cá ngân có thể kết hợp mang các dòng gia vị như hành hoặc tiêu để khử đi mùi tanh của cá. làm miếng chả sở hữu hương vị thắm thiết thơm ngon hơn.
mang món gỏi cá, bạn có thiết chế biến chung có các chiếc rau như tần ô, ngò om, thìa là,… sẽ làm cho vượt bậc hương vị thơm ngon hấp dẫn của giết mổ cá tươi.
Cá ngân là loài mang trị giá kinh tế, mùa vụ khai thác nói quanh năm, với thể ăn tươi hoặc phơi khô cũng rất hấp dẫn
giá tiền cá ngân lông
Chúng tôi thu mua cá ngân tươi vừa được đưa từ thuyền lưới vào bờ tại những cảng cá miền Trung.
Cá được làm cho sạch nguyên con. Đông lạnh ngay tại chỗ thu tìm nên thịt cá giữ nguyên dinh dưỡng, mềm và béo.
hiện nay, hải sản Kim Đông Hy cung ứng sản phẩm cá ngân tươi sống, với quy cách thức và mức giá cực kì có lí như sau:
- Giá bán: 280.000đ/kg
- Quy cách: cá ngân tươi sống nguyên con thơm ngon, size 2-3 con/kg
Hãy địa chỉ với chúng tôi nếu bạn muốn sắm cá tươi ngon, giá cả hợp lý
Hotline: 0905367088
Cá ngân tươi nấu gì ngon (ca ngan nau gi ngon)
Cá ngân cừu giòn mắm chanh ớt
nguyên liệu
Cá ngân
- Muối, tiêu, bột ngọt
- Hành, tỏi
- Dầu ăn
cách khiến
Cắt bỏ sở hữu cá sau đó đánh vảy rửa sạch để ráo nước.
Băm hành, tỏi nhỏ tiếp tới thêm muối, mì chính và tiêu trộn đều lại mang nhau. Cho cá vào ướp khoảng 30 phút.
Cho chảo lên bếp thêm dầu ăn đun nóng và cho cá vào cừu vàng đều
Sau lúc cừu cá chín vàng giòn Các bạn gắp ra để lên giấy cho thấm dầu.
Cá rán chấm mắm chanh ớt, ăm kem rau sống.
dùng mang cơm hot hoặc với bánh tráng để cuốn đều rất ngon
Cá ngân nấu ngót
vật liệu
Cá ngân
- Muối, tiêu, bột ngọt
- Hành lá, cà chua, thơm
cách làm
Cắt bỏ với cá sau đó đánh vảy rửa sạch để ráo nước.
Băm hành nhỏ tiếp đến thêm muối, bột ngọt và tiêu trộn đều lại với nhau. Cho cá vào ướp khoảng 30 phút.
Cho nồi nước lên bếp đun sôi, cho một ít mắm muối vào
Cho cá đã ướp vào, đợi sôi lại , nhỏ lửa cho chín cá và ko khiến cho đục nước canh
Cắt cà chua thành múi cau, thơm cắt lát mỏng
khi cá gần chín cho thơm, cà vào
Đợi nước canh sôi lại, nêm nếm lại cho vừa miệng
Múc canh ra tô, nêm hành lá lên cho đẹp mắt
Cá ngân kho cà chua – cách thức kho cá ngân
Nguyên liệu:
Cá, Muối, tiêu, hành củ, tỏi, bột ngọt, cà chua, tiêu xanh
cách thức làm:
Cá rửa sạch sở hữu muối, cắt khiến đôi.
Cà chua rửa sạch, băm nhỏ
Ướp cá với 1/2 thìa canh tuyến đường, ít bột ngọt, hai thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm, ít tiêu . Ướp cá 30 phút.
Cho ít dầu vào chảo, dầu hot cho cá vào. rán đến lúc da cá mang màu đẹp cho ít nước chín vào, thêm cà chua, tiêu xanh vào kho cùng.
Nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến lúc cá chín và nước kho còn ít, khá keo là được.