Sản phẩm: Cá giấu đầu lòi đuôi – Cá Ninja tươi sống – Cá mút đá xào xả ớt
Qui cách : Cá tươi cấp đông, giao tận nơi
Hình ảnh cá Ninja
Cá giấu đầu lòi đuôi, Cá giấu đầu – Ca ninja (Ca nin gia) -Cá ninja là cá gì?
Cá giấu đầu lòi đuôi (Ca ninja, Cá mút đá) là loài cá thu
Gọi là cá Ninja bởi loài cá này chỉ có 1 màu đen tuyền và ko trông thấy mặt mày nó ở đâu cả.
ngoại hình của cá Ninja có thể đề cập là tương đối dị hợm. Vì đó nên trong dĩ vãng, những ngư dân cũng không để ý lắm tới cái cá này.
Da cá Ninja như da cá Chình, đầu cá Ninja lại giống cá Chạch, có những sợi râu ngắn.
Thân cá dài khoảng 2 gang tay, từ 30cm tới 40cm, mang đuôi cụt lũn và bè ra như đuôi của loài hải cẩu.
một lý do khác nữa mà chiếc cá này mang mẫu tên là Ninja. lúc bị bắt, nó cuộn người lại giấu phần đầu vào trong như các Ninja trên phim ảnh và cũng được gọi là Cá giấu đầu lòi đuôi
Cá Ninja sống ở dưới tầng đáy biển ngoài khơi, ngư dân bắt cá Ninja bằng câu hoặc dã cào.
Cá mút đá xào xả ớt, Giá cá ninja, Cá ninja sống – Cá Ninja (cá giấu đầu lòi đuôi) tươi sống giá bao nhiêu? Cá ninja bao lăm 1kg?
Cá Ninja tươi sống giá bao nhiêu ? Trước đây thì cá Ninja được bán chung có những mẫu cá khác để khiến mắm sở hữu giá rẻ.
Nhưng giờ thì cá Ninja đã trở nên hải sản đặc sản, luôn được tậu sắm ngay tại bãi biển.
giá thành lẻ: 250.000 đ/kg
Hotline: 0905367088
Cá Ninja ko có xương, dọc theo thân là những lõi sụn trắng. các búi cơ nên lúc chế biến các phòng ban này ăn rất dai và giòn.
lúc chế biến sở hữu thể lột da hoặc để nguyên da cũng được, da Cá giấu đầu lòi đuôi – cá Ninja ăn sở hữu vị béo.
Dinh dưỡng của cá Ninja – Cá mút đá
Cá Mút Đá được tiêu thụ ở tất cả quán nhậu, nướng, hải sản trên toàn quốc. Loài cá này được khen ngợi bởi mùi vị của cá ăn rất đặc biệt mang vị dai giòn, sừn sựt, ngọt hương vị như mực.
- Được mệnh danh là Viagra sống, Cá Mút Đá sở hữu tác dụng tẩm bổ dương khí, thấp cho khí lực. từ xưa đã là món ăn với hiệu quả đặc trưng trong giải rượu và tăng cường sức khỏe.
- Cá Mút Đá còn sở hữu tác dụng đối với người bị đau đầu, chảy máu dạ dày, thể chất kém, huyết trắng, mang tác dụng làm cho đẹp da.
- Vitamin E – Dinh dưỡng điển hình của cá mút đá , có nhiều hơn 200 lần so thịt bò.
- Vitamin A với phổ quát hơn 6 lần so cá bình thường. do vậy cá còn phải chăng cho người loãng xương và con nít , người sức khỏe kém.
Cá ninja khiến cho gì ngon? các món ăn từ cá Ninja (cá giấu đầu lòi đuôi) rất đặc sắc – Chế biến cá mút đá- Cá mút đá xào xả ớt
Và những món đặc thù nhất của cá Ninja có nhẽ là món cá Ninja nướng và món um bắp chuối.
Cá ninja nướng – Cá mút đá nướng sa tế
nguyên liệu
Cá mút đá một kg, Ớt một muỗng canh, Lá chanh 20 gr, Hành tím băm hai muỗng cà phê, Sa tế hai muỗng canh
cách thức làm:
dùng 1 vật nhọn giữ nhất định đầu của cá mút đá, sau đó tiêu dùng dao rạch phần bụng và loại bỏ hết phần ruột của cá ra.
Tiếp theo sử dụng dao lóc và bỏ phần da nhờn của cá đi. Tùy theo món ăn và kích thước cá mà chúng ta sẽ cá cắt thành các đoạn vừa ăn.
ngoài ra, bạn sở hữu thể mua cá mút đá chế biến sẵn và được giữ đông, chúng vẫn giữ được hương vị, độ tươi ngon. Đây là phương pháp tiện dụng nhất bạn chẳng hề tốn công chế biến cá mút đá. tậu về chỉ cần cắt nhỏ, ướp gia vị là có thể nấu được ngay.
cá Ninja sơ chế sạch sẽ, xắt ra thành từng khúc rồi ướp gia vị cho thấm đều: Cho cá vào tô cùng sở hữu một muỗng canh ớt, 20gr lá chanh, hai muỗng cà phê hành tím băm và 2 muỗng canh sa tế. sử dụng tay trộn đều cho cá thấm đều gia vị, sau đó ướp trong 15 phút.
Sau đấy nướng trên than hồng: Cho cá lên bếp nướng điện hoặc lên dĩa nướng với than, nướng tới khi cá vừa chín đến. không nướng quá chín làm cá khô, mất đi độ ngon của món ăn.
cá khi chín ăn rất ngon, nhai giòn cứ như sườn non vậy.
Cá Ninja um bắp chuối
Đối với món cá Ninja um , những gia vị ướp cũng như nấu chình. Rau độn cho món um không thể thiếu bắp chuối, thơm, cà, rau mùi, lá lốp, rau răm, ngổ.
kèm theo có đậu phộng rang nguyên hột. Món nướng ăn với rau răm, ngò, rau quế. Và không thể thiếu ớt.
Nước chấm sở hữu vẻ xì dầu là hợp. Và đây, miếng cá tròn miệng ngập răng, ko sợ xương! Chút béo da trơn vừa đủ cho vị ngọt cá thêm đượm, nước um thêm sánh.
Độc đáo nhất vẫn là miếng cá dai vừa, sừng sực vì lõi gân cơ chính giữa làm cho cá mang nét đặc trưng riêng.
phần đông hương thơm làm cá, rau mùi và miếng cá giòn ngọt, cay cay, thêm mẫu bánh tráng nướng và hớp rượu Bàu Đá, người sành ăn nào cũng sẽ bật thốt lời khâm phục.
Vị ngọt của thịt cá quyện sở hữu hương vị của các cái rau, vị cay cay của ớt. Nhắm thêm chút rượu nữa tạo ấn tượng khó quên cho người ăn.