cá bò da tươi- thịt dai ngon ngọt! chất lượng giá bao nhiêu 1 kg?

24

Giá bán :

cá bò da tươi

Tên sản phẩm: cá bò da tươi

Quy cách : Hàng tươi – cấp đông

giá : 550.000 đ/kg

Giao hàng : Trong 90 phút nội ôtrả tiền sau khi nhận hàng rà soát.

Điện thoại đặt hàng : 093.415.1135

bộc lộ SẢN PHẨM:

Tên gọi:cá bò da tươi- Cá bò giáp – cá bò da giáp

cá bò da tươi, cá bò đen – tên khoa học là Titan triggerfish thuộc họ Balistidae.

Titan” sở hữu nghĩa là cứng như kim loại titan. Ý chỉ lớp da cá như loại áo giáp cứng, và sở hữu màu xám đen

Chúng sống chủ yếu ở những rạn san hô, rất khó đánh bắtvới bộ răng sắc nhọn, cứng và dày như răng người. Cá chỉ thích dùng món những loại thủy hải sản  bộ giáp cứng như tôm, cua, ghẹ…. Đây là loài cá dữ

cá bò da tươi thịt ngon, dai, ngọt ! Món nướng tuyệt chiêu để bổ dưỡng, giá cả hợp lý đang có tại  kimdonghy.com! nên mua ngay!

cá bò da tươi – cá bò đen – Cá bò da giáp bao nhiêu 1kg ?

Tại hải sản Kim Đông Hy, giá ca bo giap :

  • Giá 550.000 đ / kg – kích thước: 1 – 2,5 kg / con
  • Giá 490.000 đ / kg – kích thước: 2,5 kg / con trở lên

Quy cách: cá bò đen sống giao hàng tận nơi còn sống nguyên con.

Đây là chi phí cá bò da giáp tốt nhất!

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135

XEM THÊM

cá thu giá bao nhiêu 1kg ? ở đâu cá tươi ngon, giá tốt nhất ?

cá bò khô xuất khẩu Hàn Quốc; bán tại hải sản Kim Đông Hy.

giá khô cá đuối bao nhiêu 1kg ? bán ở đâu giá tốt ?

Ở đâu bán cá bò da tươi– cá bò da giáp – cá bò đen

hải sản Lim Đông Hy chuyên cung ứng cá bò da tươi

hải sản cá bò đen của chúng tôi thường được khai thác tại vùng biển Khánh Hòa – vịnh Nha Trang.

Đây là mẫu cá đại dương tươi sống đáng chú ý vì hương vị tuyệt hảo và là mặt hàng hiểm, ko thường xuyên sở hữuAnh chị em phải đặt hàng trước và chờ đợi “hàng về”

sản phẩm còn nguyên tươi sống và được chúng tôi giao hàng tận nơi trên địa bàn tp HCM!

giá trị chất bổ cho cơ thể và ẩm thực của cá bò da tươi

Đây là 1 món dùng món thủy hải sản tươi sống đáng chú ý sở hữu lớp da dày, giòn, thịt tươi và khôn xiết săn chắc. điểm đặc sắc của dòng cá này chính là phần da cá đặc trưng khôn xiếtlúc nướng to  hương vị thơm ngây ngất.

cá bò da không ngọt đặm đà như kiểu cá mú đỏ. Nhưng phảng phất chất ngọt nhẹ, thanh, thơm, dai.

Trong thịt cá cất phần lớn trị giá chất bổ cho cơ thể, gồm những acid amin không thay thế như leucine và lysine. Đây là các acid amin mà thân thể người không tự tổng hợp được, phải lấy từ thức Thưởng thứcngoài ra giết mổ cá cũng rất giàu những khoáng vật như Sodium và Potassium…Tuy cá chứa ít chất béo nhưng lại  rộng rãi acid béo Omega 3, là acid béo với lợi cho sức khỏe.

làm thịt của cá bò đen được xếp vào cái mang trị giá cao!

Người dân lãnh hải thích dùng món cá bò đen nướng hơn cả, vì thịt cá thơm đầy huyền hoặcđặc biệt người sành ăn thường giành gan cá để Thưởng thức vì nó béo béo, đăng đắng, vị rất lạ.

mặc dù hình dạng bên ngoài của loại hải sản này ko phong cách nhưng chất thịt ẩn cất bên trong lại khôn cùng tuyệt vời!

Điện thoại tìm hàng : 093.415.1135

bí quyết nấu cá bò giáp – cá bò da giáp – cá bò đen

cá bò da tươi là sản vật riêng có miền biển. Theo những người sành dùng móncá bò đen nướng hay om thì tuyệt đỉnh! làm thịt cá bò đen dai như làm thịt gà, ngon như thịt bò

Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu 2 món Thưởng thức1 món quen và 1 món lạ trong khoảng cá bò da giáp

cá bò da tươi nướng
cá bò da tươi nướng

Cá bò da tươi

Nguyên liệu:  một cá bò da tươi cái trong khoảng 1,8 – 2kg, hành lá, ớt, đồ nêm (hạt nêm, tiêu, bột ngọt).

bí quyết làm:

– Chọn cá còn sống, mập, lưng dày. Sau đấy làm sạch, bỏ ruột, dùng dao khứa các trục đường chéo trên thân cá cho dễ thấm đồ nêm.

– Ớt trái giã nát rồi ướp đều lên cá. Ướp tiếp các đồ nêm còn lại, để chừng 30-45 phút cho ngấm.

– Tiếp theo, cho cá lên vỉ nướng trên bếp than hồng, đến khi lớp giáp cháy rụi là cá chín.

khi nướng, cần trở đều tay để thịt cá chín đều, Thơm ngon.

Cá bò da giáp nướng dai dai, ngòn ngọt, beo béo, bùi bùi cộng muối ớt xanh cay cay, chua chua, mằn mặn. Nhắm chút bia còn gì hoàn hảo hơn nữa

với thể dùng cá cuốn với bánh tráng và rau sống

Philê cá bò giáp cuộn cải xanh

Phile ca bo giap

Nguyên liệu: cá bò da tươi, sả cây, bột ca ri, tương bần, lá tử tô, cải bẹ xanh, cà chua, rau cải tím, gừng, muối, bột nêm

cách làm:

– đầu tiên làm cho sạch phần ruột cá (vì phần ruột cá tương đối tanh), rửa sạch bằng 1 ít rượu.

– Sau đấy lấy dao bén rạch 2 trục đường trên sống lưng cá, lột bỏ hẳn miếng giáp, lóc cá lấy philê như các dòng cá khác

– Sau đó thái mỏng phile cá, ướp sở hữu đường, muối, bột nêm, sả bằm và bột cà ri.

– Lót lá cải xanh trước rồi tới lá tử tô. Cho cá đã ướp đặt vào giữa cuộn lại và nướng trên lửa than mỗi mặt 5 phút là được.

– Cà chua thái đôi theo chiều dọc. Cải tím thái mỏng, dài dùng để trang hoàng.

– Tương bần pha sở hữu chanh và trục đường cho vừa dùng món.

Rau cải tím đã thái mỏng đặt xuống đĩa, cho cá đã nướng lên trên, trang trí cà chua hai bên để tạo màu sắc.

Gắp từng miếng nhỏ vừa Thưởng thức, chấm  sốt tương bần – Thật là tuyệt!.

Bạn đang xem bài viết cá bò da tươi- thịt dai ngon ngọt! chất lượng giá bao nhiêu 1 kg? của thủy hải sản Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.

Xem thêm trên Website https://kimdonghy.com/

tuy nhiên, chúng tôi còn sản xuất các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua , ốc – sò và phổ biến thủy hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi -còn chạy – còn cựa quậy

Điện thoại đặt hàng : 093.415.1135

Đánh giá về cá bò da tươi

Cá bò là tên gọi trong tiếng Việt để chỉ 1 số loài cá và họ cá khác nhau. đông đảo trong số các loài cá bò này nằm ở bộ Cá nóc. những loài cá bò  thể được khai thác khiến cho thực phẩm, nhưng  phổ thông loài màu sắc tinh ranh được nuôi làm cá cảnh.

Cá bò thuộc Bộ cá nóc

Họ Cá nóc gai hay họ Cá bò nước mặn (danh pháp khoa học: Balistidae) là một họ cá thuộc bộ Cá nóc với khoảng 42 loài và thường mang màu sắc sặc sỡ. phổ quát loài trong chi Balistes được gọi là cá bò.

  • Cá bò đuôi dài, hay còn gọi ngắn gọi là cá bò, tên thường gọi tiếng Anh: Starry triggerfish, Leather jacket.
  • Cá bò đen, tên thường gọi tiếng Anh:
  • 1789 (cá bò xám)
  • , 1876 (cá bò vảy mịn)
  • 1789 (cá bò đốm lam)
  • 1758 (cá bò nữ hoàng)
  • Balistoides conspicillum: Cá bò bi, hay còn gọi là cá bò bông bi,cá bò gai vây, cá bò hoa vàng, cá bò da giáp, cá bò giáp. sống ở ở Ấn Độ Dương và yên bình Dương. Tên tiếng Anh: Clown triggerfish, được nuôi khiến cho cá cảnh.
  • Canthidermis maculata: Cá bò.
  • Chaetodermis penicilligerus: Cá bò giấy tua, hay còn gọi là cá bò giấy rong, cá bò giấy lá, tên tiếng Anh là tasseled filefish/leatherjacket, leafy filefish/leatherjacket.
  • Melichthys vidua: Cá bò da.
  • Odonus niger: Cá bò răng đỏ, là 1 loài cá nóc gai ở vùng Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương nhiệt đới, là loài độc nhất vô nhị trong chi.
  • Pseudobalistes flavimarginatus:
  • Pseudobalistes fuscus:
  • Pseudobalistes naufragium: Cá bò đá, là loài cá cá nóc gai to nhất. Loài này  ở các ám tiêu và trên đáy cát ở đông thanh bình Dương.
  • Rhinecanthus aculeatus: Cá bò Picaso, sinh sống ở những rạn san hô biển Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương.
  • Rhinecanthus rectangulus:
  • Sufflamen bursa:
  • Sufflamen chrysopterum: Cá bò da vẩy vàng (Halfmoon triggerfish),
  • Sufflamen fraenatum:
  • Xanthichthys lineopunctatus:
  • Xanthichthys auromarginatus: Cá bò họng xanh. Là một loài cá cảnh biển.

Monocanthidae

  • Aluterus monoceros: Cá bò da, cá bò giấy, cá bò 1 gai lưng (tên tiếng Anh: Unicorn leatherjacket filefish), tiêu dùng làm cho sản phẩm, là 1 đặc sản.
  • Aluterus monoceros: Cá bò da.
  • Aluterus scriptus: Cá bò giấy vện, cá bò bìm bịp, cá bìm bịp.
  • Amanses scopas:
  • Anacanthus barbatus: Cá bò dài.
  • Cantherhines pardalis:
  • Monocanthus chinensis: Cá bò gai móc, cá bò cây (Fan-bellied leatherjacket).
  • Oxymonacanthus longirostris: Cá bò giấy hề, cá bò giấy mõm dài, cá bò giấy đốm cam, cá bò mõm nhọn, cá bò xanh hoa đỏ (Harlequin filefish), tiêu dùng khiến cho cá cảnh.
  • Paraluteres prionurus: Cá bò giấy im ngựa, nguyên cớ từ vùng biển Ấn Độ-Thái Bình Dương từ Đông Phi.
  • Pervagor aspricaudus:
  • Pervagor janthinosoma: Cá bò giấy sọc đen, cá bò vạch đen, cá bò. duyên do từ vùng nhiệt đới Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương.
  • Pervagor melanocephalus: Cá bò giấy đuôi đỏ, cá bò giấy đầu đen.
  • Pervagor nigrolineatus:
  • Pervagor spilosoma: Cá bò giấy đuôi quạt. Cá đại dương cội nguồn trong khoảng hải phận Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương.
  • Pseudomonacanthus elongatus:
  • Rudarius ercodes:
  • Stephanolepis setifer:

Ostraciidae

Họ Cá bò hòm hay họ Cá nóc săng (Ostraciidae) là một họ cá trong bộ Cá nóc (Tetraodontiformes). những thành viên của họ này với màu sắc phong phú, phổ quát và được gọi chung là cá bò quan tài (cá bò giống như cái hộp).

  • Lactoria cornuta: Cá bò thùng, cá nóc hòm sừng đuôi dài

Triacanthidae

Họ Cá bò ba gai.

  • Triacanthus biaculeatus: Cá bò ba gai đầu nhọn.
  • Tripodichthys blochii: Cá bò ba gai Blochi.

các họ khác

  • Họ Cá lăng (Bagridae) thuộc bộ Siluriformes,  các loài cá trong họ này  những tên gọi chung như cá lăng hay cá bò. các loài cá to trong họ này là những loài cá hải sản quan yếu.
    • Tachysurus fulvidraco: Cá bò nước ngọt.
  • Naso annulatus: Cá một sừng sọc, cá bò sừng. Thuộc họ Acanthuridae, bộ Acanthuriformes/Perciformes.
  • Cá ngừ khu vực hay còn gọi là cá ngừ California, cá bò gù. Thuộc họ Scombridae, bộ Scombriformes/Perciformes.
    • Thunnus tonggol: Cá ngừ đuôi dài, cá ngừ bò.

Trong ẩm thực

đặc biệt cá bò da vẫn giữ được vị ngọt của giết mổ cá, vì được bọc lớp giấy bạc, nên chất ngọt trong cá vẫn được bảo quản lại, tạo nên hương vị đặm đà cho món ngon đặc trưng trong khoảng cá da bò.

một số loài cá bò sở hữu giá trị kinh tế:

  • Balistes carolinesis của lãnh hải Đông và Tây Đại tây Dương, vùng Địa trung hải
  • Monacanthus cirrhifer, loài đặc trưng tại vùng biển Nhật, gan cá được xếp vào hàng cực phẩm. Về phương diện sinh vật học, loài này thuộc chi Monacanthus và được xếp trong đội ngũ filefish.
  • Alutera monoceros, một loài triggerfish to trong vùng biển Ấn Độ-Thái bình dương.
  • Alibates stellaris, 1 loài khác đặc biệt hơn trong đại dương Đông Nam Á.