Giá bán: 140.000 đ/kg
Quy cách: Cá bè tươi sống, bán trong ngày
Hình ảnh Cá bè vàng, giá trị dinh dưỡng của cá bè vàng
Cá bè có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu và con nhỏ. Cá còn chứa chất béo, Omega 3 – EPA, Omega3 – DHA, Omega6 – AA rất khả quan cho mắt và sự phát triển não.
Cá bè tên gọi khác là cá bè sọc, cá bè đưng. Là một dòng cá biển sở hữu thân hình dẹt bên. Chúng có vảy màu xám bạc chạy dọc từ lưng tới bên hông của cá.
Cá bè vàng thường sống ở bở sông hoặc vịnh nhỏ. Sở hữu tập tính bơi thành đàn lớn, các con cá lớn thì thường sống ở khơi gần các rạn san hô mũi biển. Cân nặng khoảng tầm 0,8 kg – 2kg.
Cá bè vàng phân bố ở biển nhiệt đới và cận nhiệt đới như Ấn Độ dương – Thái Bình Dương: Nhật Bản, Trung Quốc, Indonesia, Philippines…
Ở Việt Nam, cá bè vàng phân bố ở hải phận Phú Yên. Khánh Hòa, Phú Quốc – Kiên Giang…
Cá bè vàng, chất lượng tươi sống! Cá với rộng rãi chất đạm, sắt,… giúp cho trẻ con tăng trưởng một cách nhanh chóng.
Hình ảnh Cá bè vàng, Cá bè vàng làm món gì ngon? Món ngon từ cá bè vàng?
Cá bè vàng hấp xì dầu
Hướng dẫn cách nấu
Cá rửa sạch sẽ để ráo, khứa xéo con cá.
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ. Hành lá, ớt chuông đỏ, gừng cắt sợi.
Tỏi bằm phi với dầu ăn cho dậy mùi thơm, tắt bếp. Cho dầu hào, xì dầu, tiêu, đường, hành tím giã nhuyễn vào trộn đều. Xong cho hỗn hợp thoa đều lên cá, ướp cho thấm.
Xếp gừng đã cắt sợi và đầu hành, hành lá cắt khúc lên cá. Cho vào xửng hấp 30 phút là được. Cho đĩa cá hấp ra khỏi xửng.
Hành lá và ớt chuông cắt sợi thả vào nước rồi vớt ra vẩy ráo. Xếp lên trang trí đĩa cá hấp.
Món có thể chấm kèm nước mắm ngò, mắm ớt tỏi ăn kèm rau sống. Hoặc cuốn bánh tráng rau sống đều ngon.
Cá bè vàng nấu cà chua
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.
Cho 500ml nước nấu sôi cho cá bè vào sôi lên vớt sạch bọt, nhỏ lửa rồi cho cà chua cắt múi cau vào, nêm mắm và ít muối. Nếu ăn cay cho vài trái ớt xiêm vào.
Khi cá đã chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành ngò vào. Múc canh ra tô. Dọn kèm chén mắm mặn dầm ớt.
Thịt cá bè vàng rất chắc và có vị thơm ngon. Ngoài các món trên có thể dùng chế biến nhiều món: nấu mẳng (nấu hơi mằn mặn), kho tiêu, nướng, rán… Đặc sắc nhất là món cá bè nấu mẳng và kho tiêu.các bạn nên trải nghiệm trong các bửa cơm gia đình.
Cá bè vàng mua ở đâu?
Nếu như bạn đang tìm nơi bán cá bè vàng tươi sống ngon tại khu vực Hồ Chí Minh. Hãy liên hệ ngay Hải sản Kim Đông Hy để đặt mua.
Chúng tôi luôn có cá bè tươi sống mỗi ngày, với giá cả phải chăng và chất lượng.