Cá ảo là cá gì, cá ngon tuyệt tại HCM!

210

Giá bán : : 150.000 đ/kg

Cá ảo là cá gì, bán buôn cá thu ảo TPHCM, Giá cá thu ảoQuy cách: Cá thu nhỏ tươi ướp đá

Kích cỡ: Size 2 – 3 con/kg

Cá ảo là cá gì, cá ngon tuyệt tại HCM! Thường được chế biến như: nấu ngọt, kho rim, sốt cà chua, kho tiêu.

cá thu ảo

bán lẻ cá thu ảo TPHCM, Cá thu ảo là gì? Cá ảo là cá

Cá thu  nhiều chiếc khác nhau: Cá thu vạch, cá thu ngàng , cá thu hủ, cá thu đao, thu phấn , thu chấm, thu nhỏ …

Cá thu ảu hay còn gọi là cá thu lam hay cá thu kim (Danh pháp khoa học: Scomber australasicus) là 1 loài cá trong họ cá thu ngừ Scombridae.

Cá còn được người dân 1 số lãnh hải gọi là cá ảo, cá  màu sẫm và lớp da mịn bóng hơn cá thu bình thường..

Cá mang kích thước khoảng vào độ 20-30 cm, thân hình của chúng hơi dẹt chứ không đầy đặn. Thường sống trên những hải phận nhiệt đới, ôn đới và  khuynh hướng sống xa bờ.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cứ trong 100g cá thu sẽ sở hữu 166 kcal, 18,2g protein, 486 mg kali, 10,3g chất béo, 100mcg Vitamin B1… mang hàm lượng dinh dưỡng nổi bật

Cá thu ảo được lựa chọn đa dạng trong các bữa ăn gia đình. Giúp người bệnh hồi phục sức khỏe, đặc thù tiêu dùng phổ thông trong thức ăn của trẻ nhỏ.

Ẳn cá thu thường xuyên và nhàng nhàng 2 -3 lần trong tuần góp phần cải thiện sức khỏe người ốm yếu. Hàm lượng dinh dưỡng trong cá thu bao gồm những loại khoáng chất, vitamin, omega 3… . Giúp tăng cường tuần hoàn và lưu thông máu, giúp cơ thể khoẻ khoắn hơn!

Cá ảo là cá gì, bán lẻ cá thu ảo TPHCM, Cá thu ảo bao nhiêu 1kg? Giá cá thu ảo ,vựa hải sản huyện một – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM , top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM – Sài Gòn

Cá thu ảo

bán sỉ cá thu ảo TPHCM, Giá cá thu ảo: 150.000 đ/kg

Quy cách: Cá thu nhỏ tươi ướp đá

Kích cỡ: Size hai – 3 con/kg

Cá ảo là cá gì, bán sỉ cá thu ảo TPHCM, Cá ảo làm gì ngon, Cá thu ảo làm gì ngon?

Cũng như những loại cá thu khác, cá thu ảo thường cho phần lớn thịt và đầu. Thường được chế biến những món thân thuộc như: nấu ngọt, kho rim, sốt cà chua, kho tiêu, bác tiêu.

Cá ảo là cá gì, bán buôn cá thu ảo TPHCM, Cá thu áo kho tiêu

Cá thu kho tiêu

lúc hài hòa cơm hot sở hữu cá thu nhỏ kho tiêu thì thật là một sự hài hòa hoàn hảo. Bạn sẽ cảm nhận được tương đối nóng của cơm cộng  cá thu ảo thấm đẫm gia vị, mùi thơm thắm thiết hấp dẫn khó cưỡng lại được.

Cá ảo là cá gì, bán lẻ cá thu ảo TPHCM, Chả cá thu ảo

Cá thu nhỏ thường được chế biến những món thân thuộc như: nấu ngọt, kho rim, sốt cà chua…tuy nhiên cá thu ảo còn với thể sử dụng để làm chả.

 2 dòng chả cá là chả cá chiên và chả cá hấp. Chả cá cừu thơm lừng, chả cá hấp ngọt đậm, đem đến hương vị khó quên.

khiến cho chả cá không khó, nhưng mất hơi rộng rãi công đoạn và đòi hỏi người chế biến phải mang lòng bền chí lúc “quết” cá. Để miếng chả cá khi ăn đạt được đỉnh cao vừa dai vừa ngon.

Chả cá thu ảo

Cá tươi rửa sạch, lóc hết xương, nạo lấy phần thịt cá.

Cho hành, tiêu, các cái gia vị, đường, muối vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho phần giết cá vào, giã liên tục cho đến lúc thịt cá thật nhuyễn.

Cá giã càng kỹ thì miếng chả cá càng với độ dai ngon. ko cần bất cứ loại phụ gia hay chất bảo quản nào khác.

nếu là hấp thì lúc gần chín, đập vào quả trứng gà để tạo màu vàng quyến rũ trên bề mặt miếng chả cá. Và làm cho miếng chả cá hấp thơm hơn.

Nước chấm chả cá  vị cay nồng của ớt. cộng vị mặn của nước mắm sẽ đem lại một hương vị đặc trưng.

Chỉ cần ăn 1 miếng bạn sẽ cảm nhận ngay sự dị biệt mang những dòng chả cá khác.

Chả cá chấm sở hữu nước mắm chua ngọt ăn  dưa leo. Cơm hot thì ngon tuyệt, hoặc kẹp vào bánh mì cũng ngon hết ý. Chả cá với thể chế biến được phổ quát món khác như bún chả cá, bánh canh chả cá.

Cá thu ảo 1 nắng, Khô cá thu ảo