#New Qúy 3/2023 Bột mắc khén, món gia vị thần thánh!

lúc sắm ở cửa hàng, mắc khén đã được rang, xay thì bạn chỉ việc sử dụng. Nhưng trái lại, ví như bạn tìm mắc khén thô, còn nguyên hạt thì cần sơ chế như sau:

– Nhặt những cành khô bị lẫn trong quả và hạt mắc khén .

– Bắc chảo lên bếp, đợi chảo hot.

Cho 1 lượng mắc khén vừa phải lên chảo đang hot. đảo liên tiếp và đều tay. Nên rang hạt mắc khén ở mức độ lửa nhỏ vừa phải. nếu như để lửa lớn và đảo ko đều tay, khả năng mắc khén bị cháy sẽ rất cao.

Sau hai tới 3 phút, khi thấy mắc khén trong chảo bốc khói. với 1 mùi thơm dịu nhẹ, đặc biệt. Nên tắt lửa và đổ mắc khén ra 1 dòng khay cho nguội.

Sau lúc rang xong không nên giã hoặc xay luôn mà bạn nên đợi trong khoảng 30 phút cho mắc khén nguội hẳn. Bởi giả dụ vội vàng xay luôn khi mà còn nóng. nó sẽ ko tạo được độ mịn vì trong hạt mắc khén chứa hầu hết tinh dầu.

Lưu ý:

– Chỉ nên rang 1 lượng mắc khén vừa phải. Đủ ăn chỉ mất khoảng ngắn. Rang quá phổ biến mang thể sẽ khiến cho mất đi mùi vị đặc trưng của nó.

– không cần xay mịn như tiêu, chỉ cần giã hoặc xay mịn vừa phải.

Bột mắc khén, Giá sỉ hạt mắc khén, Bột mắc khén

Bột Mắc khén thường được tiêu dùng để làm gia vị ướp lúc chế biến các món ăn

• Món nướng: Mắc khén tuyệt vời lúc sử dụng làm cho gia vị ướp món nướng. khi phối hợp thêm cả cộng hạt Dổi. Món ăn sẽ dậy lên mùi thơm phưng phức đặc thù của vùng Tây Bắc. đặc trưng với những món gà tre nướng. Cá suối nướng,…

• Món khô truyền thống: chính là những món thịt gác bếp nức danh của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. thịt gác bếp đặc trưng là nhờ có hương vị của mắc khén.

Xem thêm:

#Top Sale 2022 Bán cá chù tươi sống, món ngon tại nhà, bao rẻ, free ship!

#Top Sale 2022 Răng mực làm gì ngon ? Bán ở đâu? Giá bao nhiêu?

#Top Sale tháng 3/2023, Bán cua gạch Cà Mau sống TPHCM, chất lượng nhất!

Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy

CHÚNG TÔI:

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá thấp TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM,

Bột mắc khén, Giá sỉ hạt mắc khén, Muối mắc khén, Nước chấm hạt mắc khén

Đây là mẫu muỗi chấm lúc dùng các loại món nướng.

đơn thuần chỉ cần đem bột mắc khén trộn muối sẽ sở hữu muối mắc khén.

Hoặc đem bột mắc khén trộn nước mắm. Pha 1 ít mắc khén vào nước mắm, đảm bảo chấm gì cũng thấy ngon, đặc thù hơn là khi phối hợp cá đã qua nướng hay rán. Phức tạp hơn là chế biến chẩm chéo – thức chấm hài hòa có rau rừng rất khác biệt gọi là nước chấm hạt mắc khén.

Được lựa chọn chăm chút từ núi rừng Lai Châu, Sơn La. những hạt Mắc khén từ trùng hợp sẽ đem hương vị núi rừng Tây Bắc tới từng món ăn của gia đình bạn.