Bột khô cá dảnh, Giá cá dảnh tươi
Bột khô cá dảnh, Cá dảnh là cá gì?
Cá dảnh là cái cá nước ngọt, sống phổ quát ở những sông rạch. tuy nhiên cá cũng với thể sống ở vùng nước lợ sở hữu độ mặn rẻ. Thân mang dạng hình thoi, ngắn, dẹp. Đầu nhọn,vảy tròn, to vừa, phủ khắp thân. Mặt lưng của thân và đầu mang màu xanh rêu. Mặt bên và dưới của đầu cũng như thân sở hữu màu trắng bạc.
Thức ăn của cá chính yếu là tảo, mùn bã hữu cơ. khi trận mưa to đầu mùa mưa đến. Cá thiên di trong khoảng nơi ẩn náu mùa khô. Trên cái chính sông Mekong vào cái chính các chi lưu to gần nhất để đẻ. khi nước sông rút, cá con và cá lớn trở về sông Cửu Long.
Cá có thịt ngon, sản lượng hơi cao, với trị giá kinh tế.
Bột khô cá dảnh, cá dảnh tươi thiên nhiên, giá rẻ! mặc dầu cá dảnh có rộng rãi xương, nhưng vì thịt cá béo, ngọt, thơm nên Được ưa thích.
Bột khô cá dảnh, tìm cá dảnh ở đâu? Giá cá dảnh
Giá cá dảnh tươi: 120.000 đ/kg
Cá dảnh khiến món gì ngon?
Món cá dảnh kho trái giấm độc đáo
Giấm (còn gọi là bụp giấm, cẩm thanh) là cây thân thảo mọc hoang dã. Mọc rộng rãi nơi ở miền Tây.
Để chế biến món này, đầu tiên phi đầu hành thơm. Đổ nước vừa đủ vào nồi nấu sôi.
Nêm nếm gia vị (nước mắm + bột ngọt) cho vừa ăn, thả cá dảnh (đã sơ chế) vào nồi nấu vừa chín tới.
Kế tới, cho cà chua, trái giấm vào. Chờ các nguyên liêu trên mềm, mới cho rau cần xắt khúc cùng hành lá vào.
khi nồi cá vừa sôi trở lại, nêm nếm gia vị lần cuối. đề cập xuống, múc ra tô.
chung cuộc, chuẩn bị chén nước mắm ngon thuần chất. Trong ấy với vài trái ớt hiểm chín, dọn đầy đủ lên bàn là xong!.
Bột khô cá dảnh, Thưởng thức món cá dảnh kho trái giấm:
Còn gì thú vị bằng trong các ngày hè được thưởng thức tô cá dảnh. Kho trái giấm nóng hổi thơm phức.
sử dụng đũa giẽ miếng thịt cá dảnh. Kẹp cộng miếng cà chua. Chấm vào chén nước mắm đưa lên mồm nhai chậm rãi… .Vị ngọt, mềm, béo của thịt cá (nhất là mỡ và ruột nơi bụng cá), chua nhẹ của cà thấm đẫm khắp cảm quan.
Chan 1 miếng nước cá kho có màu hồng nhạt vào chén cơm “lùa” 1 khá. Cảm nhận được hương vị chua thanh. Ngòn ngọt, và mùi thơm thoảng đặc biệt. Của loại trái dân dã nơi đây!
Bán cá dảnh TPHCM
Giá cá dảnh tươi: 120.000 đ/kg