Bán gà H’Mông thịt Tp.HCM
Giá gà H’mông: 270.000 đ/kg
Quy cách: Gà nguyên con 1-2kg
Gà H’mông – Gà đen Tây bắc
Gà H’ Mông là giống gà quý. Nguồn gốc từ các tỉnh miền núi vùng Tây bắc. Người H’ Mông chăn nuôi theo tập quán chăn thả.
Gà H’Mông quý nhất là giống là lông đen, đầu với chỏm lông phớt.. Kimdonghy bán gà H’Mông thịt tại TPHCM với chất lượnghảo hạng
Gà đen hiếm và đắt hơn các loại gà H’Mông thông thường. Người H’Mông gọi đó là giống gà đen – Gà đen Tây bắc.
Thịt gà với hàm lượng axit amin cao, được tiêu dùng như là thuốc bồi dưỡng thân thể. Chữa bệnh suy nhược, có giá trị đặc thù trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được tiêu dùng dể chữa bệnh ho cho trẻ em. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh run tay, run chân.
Gà h’mông làm món gì ngon?
Thịt gà H’mông được chế biến thành phổ biến món ngon khác nhau. Ngon nhất phải đề cập tới món lẩu. Hoặc tiềm thuốc bắc, tiềm tứ quý, nướng mật ong. Hấp muối hay rang muối cũng rất ngon
Gà đen H’ mông nướng mật ong
Nguyên Liệu:
– Gà H’mông chặt miếng, rửa sạch
– 30 ml rượu vang – 2 muỗng gừng xay nhuyễn – 1 muỗng canh vừng rang – 2 muỗng mật ong
– Tỏi băm nhỏ – 3 muỗng tương ớt – 1 muỗng dầu vừng
Cách Làm:
– Trộn đều hỗn hợp gồm gia vị, tỏi, rượu, tương ớt. Gừng, mật ong, dầu vừng trong dòng bát lơn.
– Ướp gà có hỗn tạp trên, dùng giấy bọc lại. Và để ngăn mát nửa tiếng để thịt thấm đều.
– Phết nước ướp lên và để gà vào lò nướng. lật mặt cho tới khi gà chín đều.
– Xếp ra dĩa, rắc vừng và ăn kèm với xà lách.
Gà đen H’ Mông tiềm tứ quý
Nguyên Liệu:
– Con gà H’mông, 50g củ năng. hai tai nấm đông cô, 200 ml nước dừa. 10 Hạt sen khô
– 5 trái táo tàu đỏ, Ngò rí. Hành lá, Gia vị căn bản,
Cách Làm:
– Rửa sạch và để ráo nước phần thịt gà. Sau đấy, ướp thịt gà với tiêu, muối, đường. Tỏi xay, hạt nêm, dầu mè. Để gà ướp thấm đều gia vị trong 30 phút, rán sơ phần thịt gà và vớt ra, để ráo.
– Rửa sạch ngò, ngâm nước và rửa sạch táo đỏ.
– Luộc mềm hạt sen với muối. Gọt vỏ, xào sơ củ năng có gia vị.
– Bóc vỏ,đập dập và băm nhuyễn tỏi.
– Nấu sôi nước dừa và cho đùi gà vào, nấu với lửa nhỏ. Cho thêm củ năng vào hầm mềm. tiếp tục cho táo, nấm, hạt sen và nêm nếm gia vị vừa ăn. Múc gà ra tô, thêm rau gia vị và ăn kèm với bánh mì hay bún rất ngon.
Bán gà H’Mông thịt TPHCM – gà h’mông giá bao nhiêu?
Bạn muốn ăn các loại đặc sản của các vùng miền trên cả nước? Bạn đang ở tại Tp.HCM? Dễ ợt – Hãy gọi cho chúng tôi:
Giá bán gà H’mông : 270.000 đ/kg
Quy cách: gà nguyên con 1- 2kg
