Tôm hùm tre sống có cơ thể dài với đuôi khỏe, sống trong khe nứt hoặc hang dưới đáy biển. Có năm đôi chân, bao gồm cả đôi đầu tiên, thường là lớn hơn nhiều so với những đôi chân khác, gọi là càng.Ở Việt Nam, tôm hùm phân bố nhiều ở vùng biển Nam Trung bộ. Có 4 loại phổ biến, đó là tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre và tôm hùm đá
Tôm hùm tre sống là loại hải sản thuộc nhóm giáp xác ở biển. Chúng sống ở vùng nước sâu và độ mặn cao. Các loại tôm hùm đều là loài sống đáy, có tập quán giống nhau. Chúng thích ăn các loại tôm, cua, cá mực và sò ốc nhỏ.
Tôm hùm tre ngon hơn tôm hùm khác hay không ?
Sự tinh túy nhất của hùm tre không chỉ ở phần thịt bùi, ngọt ở hai càng. Phần gạch san nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Phần này vừa béo ngậy, vùa thơm . Dư vị của nó làm kích thích cảm giác muốn ăn ở các bạn. Không hổ là hoàng hậu của các loại tôm ở Việt Nam! Khi thưởng thức món tôm hùm tre , bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt này!
Nếu Tôm hùm bông được mệnh danh là vua của các loại tôm hùm. Đây là một trong những loại tôm hùm to lớn và quý hiếm, thịt thơm ngon nên thường có giá cao hơn các loại tôm khác. Bên cạnh đó, cũng có thể nói không ngoa rằng nếu như tôm hùm bông là vua các loài tôm. Thì tôm hùm tre ngon là “hoàng hậu” của họ nhà tôm hùm.
Hùm tre có thân hình màu giống như tre ngà. Lớp vỏ mỏng, càng nhỏ, kích thước không được to như tôm hùm bông hoặc tôm hùm xanh. Nhưng với hùm tre vỏ mỏng, thịt nhiều, thớ thịt ngon, săn, chắc. Dễ chế biến để thưởng thức hoặc đãi tiệc.
Về giá trị dinh dưỡng: thịt Tôm hùm tre có độ đạm cao, chứa nhiều canxi và khoáng chất. Đặc biệt giàu các axit béo, vitamin B12, Omega 3 … – là thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng.
Giới sành ăn hải sản đều có ít nhất một lần sử dụng món tôm hùm này!
Tôm hùm tre ngon mua ở đâu tại TP HCM ?
Chi Hải Sản tự hào là địa chỉ phân phối hải sản uy tín trên toàn quốc với mức giá ưu đãi, đặc biệt là mặt hàng tôm hùm tre ngon -tôm hùm Việt.
Khách hàng có nhu cầu hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được phục vụ! Những loại tôm hùm ngon, tươi nhất có thể nhé!
Tôm hùm tre mua ở đâu? Hiện nay nguồn cung các loại tôm hùm tại Việt Nam khá dồi dào. Do chúng ta đã có những cơ sở nuôi tôm hùm lớn ở các tỉnh ven biển trên toàn quốc. Vì vậy, nếu muốn mua, các bạn có thể đến tham quan trực tiếp tại các bãi biển.
Tôm hùm tre ngon giá bao nhiêu 1 kg tại Sài gòn
Đây là mức giá rất cạnh tranh! Nếu quý khách có nhu cầu với số lượng lớn hoặc thường xuyên chúng tôi sẽ có ưu đãi về giá và có dịch vụ ship hàng tận nơi
Tôm hùm tre được công ty Kim Đông Hy giao sống tận nơi với giả:
Giá hùm tre sống: 1.250.000đ/kg
Quy cách: hùm tre sống 2-4 con/kg.
Xuất xứ: Phú Yên – Nha Trang – Phan Thiết – Vũng Tàu.
Hum-tre-gia-bao-nhieu
Cách sơ chế tôm hùm tre ngon
Trước hết, tôm hùm sống sẽ khó làm hơn vì nó còn giẫy. Bạn có thể ngâm nó với nước ngọt hoặc dùng đá ủ cho tôm lịm đi. Còn với tôm hùm đông lạnh bạn cần rã đông.
– Sau đó dùng bàn chải đánh sạch vỏ rồi dùng nước rửa sạch trước khi thực hiện các bước sơ chế như sau:
Làm thể nào để sơ chế tôm hùm tre trước khi chế biến món ăn? Đây là câu hỏi mà các bà nội trợ rất quan tâm! Chúng tôi sẽ giúp các bạn một số bước để giúp các bạn tự tin khi mua tôm hùm về làm thức ăn trong gia đình
– Đặt tôm hùm lên thớt và tiến hành cắt hết phần râu tôm hùm
– Để làm thịt tôm hùm, bạn dùng 1 tay nắm phần đuôi tôm hùm và 1 tay nắm phần đầu rồi dùng lực tách cả 2 phần ra với nhau.
– Với phần thân tôm: tách phần đuôi tôm làm 2 nửa. Dùng phần thân này chế biến được rất nhiều các món ăn ngon như nướng phô mai, nướng bơ tỏi…..
Như vậy là bạn đã sơ chế xong con tôm hùm, có thể bắt đầu chế biến các món ăn
– Với phần đầu sau khi tách, dùng dao mổ đôi phần đầu tôm hùm ra và cắt thành các miếng vuông 2cm x 2cm. Đun một nồi nước sôi (có thể dùng nước lã bình thường hoăc nước dừa sẽ ngon hơn).
Tôm hùm tre làm món gì ngon ?
https://www.youtube.com/watch?v=S9MWmlJP27Y&t=75s
– Thả hết phần đầu và râu tôm hùm tre đã cắt nhỏ vào, đun sôi trong vài phút. Bạn có thể nêm nếm gia vị để làm món canh. Ăn sẽ rất ngọt hoặc có thể dùng phần nước này đem nấu cháo cũng rất tuyệt vời.
Các nội dung mà các bạn đang tìm kiếm sẽ có trong các bài viết sau
– Tôm hùm xanh và tôm hùm bông
– Số sánh tôm hùm bông và tôm hùm Alaska
– Tôm hùm tre Hà Nội
– Tôm hùm sen
– Tôm hùm xanh dương
– Tôm hùm đá