Cua huỳnh đế là 1 loài cua biển trong cận bộ Cua. Phân bố phổ thông ở lãnh hải phía Đông Nam thái bình Dương. Và những vùng biển ôn đới khác.
Giá cua đế sống
Cua de sống là đặc sản ở một số khu vực ven biển miền Trung và các đảo xa.
Giá bán:
– Cua sống: 1.050.000đ/kg
– Cua ướp đá hay đông lạnh: 650.000đ/kg
Qui cách: cua sở hữu trọng lượng trên 500g
Nguồn gốc: Phú yên, Khánh Hoà.
Liên hệ tìm cua đế sống TPHCM.
Ở Việt Nam, cua huỳnh de xuất hiện phổ biến ở những hải phận sạch, mang đáy cát vàng.nguồn nước trong xanh. Như các lãnh hải Quy Nhơn, Phú yên, Tuy Phong, Sa Huỳnh, Cam ranh…
Đây là một loài hải sản với giá trị kinh tế cao. Được làm nguyên liệu để chế biến những món đặc sản.
Mùa xuân, khoảng trong khoảng tháng 12 đến tháng 3 âm lịch ở Việt Nam là mùa cua rộ nhất. Khoảng cuối đông đến tháng 4 năm sau, lúc gió xuân về là lúc ngư gia vào mùa đánh bắt cua de.
Đặc điểm giết thịt cua đế.
Cua sở hữu bộ áo giáp dày và cứng với màu vàng rực như hoàng bào. mang lí tí gai nhọn xuôi theo thân, cạnh sắc lẻm như dao.
Tên cua Huỳnh de chắc hẳn gây tò mò nhiều người. Chúng bắt nguồn từ truyền thuyết có lần vua đi trận về, ngang qua hải phận mang cua. 1 lần ăn thử, thấy món giết mổ cua ngon tuyệt, vua tấm tắt khen!
Người dân trong vùng từ đó cứ đến mùa lại có loại cua này tiến vua. từ ấy loài cua có thịt thơm ngon này được mang tên “cua huỳnh đế”
So sở hữu những cái cua khác thì giết mổ cua Huỳnh de vượt hẳn về độ ngon, độ sang và đẳng cấp. làm thịt cua huỳnh de thơm ngon, bổ dưỡng, thớ giết mổ cua săn chắc, trắng nuột nhô và độ đạm cao. Ẳn một lần là nhớ mãi!
lợi ích từ cua đế.
Cua huỳnh de ngon dai và chứa rộng rãi protein, chất béo, giàu vitamin và khoáng chất cấp thiết khác…Thịt cua huỳnh de mang tác dụng tăng cường sinh lực, tái tạo những mô cơ. Giúp sinh sản hồng huyết cầu trong cơ thể.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, thịt cua huỳnh de giúp tế bào tăng tốc độ sinh trưởng. khiến nâng cao cường mạnh mẽ các mô: mô tạo máu, ruột non, tử cung… nhu yếu cho thân thể mang hoạt động thể lực cao: vận động viên, nữ giới có thai, con nít đang to …
Giúp duy trì hiện trạng khỏe mạnh của tế bào thần kinh và giữ vai trò cốt lõi trong phát triển hồng huyết cầu.
bí quyết để chọn được những con Cua huỳnh de Sa Huỳnh- cua huỳnh đế sống ngon
Để đảm bảo sở hữu được những con cua thơm ngon người dùng cần lựa chọn thật chu đáo. Hãy cộng tham khảo một đôi thông báo dưới đây. Chúng sẽ giúp ích cho bạn phần nhiều lúc chọn tậu cua huỳnh de sống.
-Phần thân của cua huỳnh de rất nhỏ, hầu như chơi có giết mổ. Chân cua thì lớn và giết tụ hội chủ yếu ở đây. Nên phải chọn những chú cua sở hữu phần thân nhỏ, chân lớn và dài, đồng đều mang phổ biến gai ngắn.
-Nên chọn sắm cua còn khỏe, những chân cởi mở. Điều này đảm bảo độ tươi ngon của chúng. Trong trường hợp tậu cua đông lạnh, nên chọn cua mang màu tươi và đều màu trên cả thân và chân, càng.
-Cầm tay vào thân cua, nếu như thấy nặng tay, kiên cố thì đấy là 1 con cua ngon.
Mua Cua huỳnh de Sa Huỳnh ở đâu?
khi sắm cua đế sống tại hải sản Kim Đông Hy. Khách sẽ chẳng hề bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả!
Chúng tôi cam kết cung ứng cua tươi sống đến tay Anh chị em. duyên cớ cỗi nguồn rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm!
Trị giá ẩm thực của cua huỳnh
Cua huỳnh de mang thiết chế biến các món như rang me, rang muối, nướng… Nhưng ngon nhất và thuần tuý trong chế biến vẫn là món cua hấp.
Cua hấp ăn mang muối tiêu ớt xanh hoặc luộc lấy làm thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo. So sở hữu các chiếc hải sản khác, cua huỳnh de khẳng định sang trọng về chất lượng. lâu nay được ví ngang mang cá tuyết đen, cá hồi đỏ.
Dưới đây xin giới thiệu tới Các bạn món cua huỳnh de hấp, khá cầu kỳ một tí và đặc thù làm cho tăng hương vị của cua.
Nguyên liệu:1 con cua Huỳnh de, 1 lòng trắng trứng, Gừng, hành, sả, tiêu
phương pháp làm:
-Rã đông cua de đã mua
-Chuẩn bị gừng, hành, sả cắt nhỏ; tiêu đâm nhuyễn.
-Bắt nồi nước lên và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, cho cua Huỳnh de đã rã đông vào hấp.
-Nước sôi vớt hành và sả ra, cho thêm nước vào và cho lòng trắng trứng đã chuẩn bị vào khuấy đều, sau ấy tắt bếp.
-Cho cua de và nước hấp ra tô, rắc thêm hành lá, thế là vừa ăn.
