Sản phẩm: Các món chế biến từ cua, chân cua tuyết
Cua tuyết – loài cua xứ lạ mà quen có phổ quát thực khách hàng hiệu sò
Cua tuyết là 1 loài cua biển trong họ Oregoniidae, mang nguyên cớ từ những vùng nước sâu thẳm ở Tây bắc Đại Tây Dương và bắc thăng bình Dương.
Đây là một loài cua thương mại lừng danh, thường bị bắt bằng bẫy hoặc bằng lưới kéo.
Được xem là đặc sản nức tiếng trên thế giới.
sở hữu chân dài, lớn, là phần ngon nhất trong cả con cua tuyết. Gỡ lớp vỏ bên ngoài thì bên trong chân cua tuyết đầy ắp làm thịt, trắng và sở hữu vị ngọt, dai.
Chân cua tuyết được hấp, cấp đông và bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế để nhập về Việt Nam.
Chế biến chân cua tuyết thành rộng rãi món ăn ngon như: rang me, rang muối, hấp muối chanh, hấp gừng, bánh canh cua, nấu lẩu, rang chà bông,…
chọn lựa cua tuyết ngon nên chọn những con cua sở hữu đốm đen. Đây là mẫu cua thường sống lâu và mang đầy đủ thịt. đồng thời, thịt của chúng cũng chắc và thơm ngon hơn các con cua với lớp vỏ trơn nhẵn thường nhật.
Các món chế biến từ cua, chân cua tuyết giá rẻ tại TP.HCM! bạn cần phải biết phương pháp chế biến chân cua tuyết theo các bí quyết phù hợp nhất.
Chế biến chân cua tuyết – những món chế biến trong khoảng cua – mon ngon tu cua
Các món chế biến từ cua- Chân cua tuyết sốt bơ tỏi cực ngon
Nguyên liệu: Chân cua tuyết, tỏi, gừng , dầu ăn
phương pháp làm:
làm sạch phần lớn cụm chân cua.
Lọai bỏ các phần ko mong muốn
rán vàng chân cua sau đó vớt ra để ráo dầu.
Lột sạch vỏ tỏi và gừng rồi rửa sạch , đập dập và băm nhỏ. Gừng và tỏi băm nhỏ
Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào cho hot rồi tiến hành phi thơm tỏi và gừng.
Phi thơm gừng tỏi trong chảo nóng
Thả cua vào chảo rồi đảo đều 1 lượt, sau thời gian lửa nhỏ
Đảo đều chân cua từ 8 – 10 phút thì tắt bếp và gắp ra đĩa để thưởng thức ngay.
Các món chế biến từ cua – Chân cua tuyết rang muối
Nguyên liệu: Chân cua tuyết, con đường, mì chính, muối, ớt băm, tỏi băm, nước mắm, gia vị.
cách làm:
Chân cua tuyết rã đông và làm sạch. Pha hỗn hỗn hợp đường, muối, ớt, nước mắm, nước lèo thật đều cho tan hết.
Cho dầu vào chảo đun hot rồi phi thơm tỏi băm lên. Tiếp tới cho chân cua vào xào khoảng 3 – 4 phút rồi đổ hỗn hợp đã pha vào trộn đều cho thấm gia vị.
Đảo tới khi muối khô và bám vào chân cua là đã hoàn thành món ăn.
Hãy thưởng thức nó khi còn nóng.
Các món chế biến từ cua- Cua tuyết hấp chấm muối tiêu chanh
Nguyên liệu: chân cua tuyết sở hữu số lượng tùy vào lượng người ăn, bột canh, muối, tiêu, chanh, lá chanh, đường
cách thức làm:
Chân cua tuyết được du nhập trong khoảng nước ngoài nên là dạng cấp đông. khi chế biến bạn cần rã đông ngẫu nhiên bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Tiếp tới bạn đổ nước vào nồi, thêm vào củ sả hoặc có thể thêm vài lon bia vào. Cua đã rã đông và khiến cho sạch bỏ vào nồi hấp cách thủy.
Chuẩn bị nước chấm: Muối tiêu, lá chanh thái nhỏ, chanh, con đường hòa vào nhau cho nước chấm chuẩn sâu cay mặn ngọt.
Chân cua hấp chín sở hữu ra ăn nóng chấm có muối tiêu.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon không thể nào quên được của món ăn này .
Các món chế biến từ cua – Chân cua tuyết chiên giòn sốt tiêu
Nguyên liệu: Chân cua tuyết, tỏi, nước mắm gia vị, hạt tiêu
phương pháp làm:
đầu tiên bạn cần rã đông và khiến cho sạch chân cua tuyết. Cho dầu ăn vào chảo và rán vàng chân cua lên đến khi đảm bảo độ giòn rồi với ra.
Nấu sốt bằng bí quyết cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho hạt nêm, nước mắm, nước lèo và nấu sệt lại.
Tiếp đến cho phần chân cua tuyết đã rán vàng vào đảo đều đến khi nước sốt ngấm vào chân cua thì bỏ ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này cần ăn hot để đảm bảo độ giòn và thơm ngon của món ăn.
Các món chế biến từ cua-Chế biến chân cua tuyết trong khoảng vật liệu sắm tại Chihaisan
Cua tuyết được bán nguyên con size 0,9 – 1kg sẽ mang giá bán là 1,8 triệu/kg.
Chân cua tuyết du nhập là phần tách đôi của thân cua còn sở hữu cụm chân cua, hấp chín và được bảo quản lạnh theo đúng chuẩn để giữ độ ngọt, thơm của cua.
Chân cua tuyết là sản phẩm mang chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao nên được những nhà hàng và khách lẻ tiêu dùng phần lớn.
Giá bán: 540,000 đ
Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh.
Hotline: 0905367088