Cá ngừ có phải là cá ù không, cá ù chất lượng, giá tốt!

Cá Ù còn với tên gọi khác là cá ngừ thuộc họ cá thu ngừ. Chúng có mặt tại phổ thông hải phận trên thế giới. Ở các vùng nước nhiệt đới hoặc ôn đới. Tại nước ta, cá ù được khai thác phổ thông ở các hải phận trên cả nước. đặc biệt ở những khu vực vùng biển các tỉnh giấc Nam Trung Bộ. Như Quảng Ngãi, Bình Định, Phú lặng, Khánh Hòa,…

Cá ngừ có phải là cá ù không, cá ù chất lượng, giá tốt! Cá Ù là thực phẩm mang phổ biến chất dinh dưỡng, ít chất béo, hàm lượng protein cao.

khi chế biến, cá ù với thịt chắc. Dai, ngọt ngon và với mùi thơm đặc trưng. thành ra, nó là món hải sản tuyệt vời. Để chị em lựa chọn chế biến trong menu hàng ngày của gia đình mình.

Cá ngừ có phải là cá ù không, Cá ù biển giá sỉ, mua cá ù – Giá cá ù bao nhiêu?

Trong cá ù mang cất thành phần chính yếu là chất béo lành mạnh như axit béo omega 3. ngoài ra, cá ù còn là lực lượng thực phẩm giàu protein. đa dạng axit amin cần phải có cho sức khỏe. đặc trưng, trong cá ú mang đựng hàm lượng lớn như: canxi, photpho. Kali, kẽm, vitamin B, selen và choline….

giá bán cá ù: 195.000 đ/ kg

Quy cách: cá tươi, cấp đông trên tàu

 Cá ù biển giá sỉ, Cá thu ù nấu gì ngon? bí quyết chế biến cá ù – Món ngon trong khoảng cá ù

Cá ù biển giá sỉ, Cá ù kho thơm

Cá sau khi mua về bạn khiến cho sạch, bỏ hết nội tạng. Rửa với nước muối loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó xả lại có nước sạch. Cắt cá thành từng khúc dày khoảng hai đốt tay.

Thơm bạn gọt vỏ, bỏ mắt và cắt lát. Hành tím, tỏi với đi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá nhặt sạch lá hư, bỏ rễ. Đập đập đầu hành và cắt khúc khoảng 2 đốt tay. Dừa tươi bạn chặt lấy nước.

Cá sau lúc sơ chế sẽ có đi tẩm ướp với 5 muỗng canh nước mắm. hai muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê tiêu xay. 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều cho cá áo đều gia vị sau đó ướp trong 20 phút.

Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đun nóng dầu sau đó cho hành tỏi băm và đầu hành đập dập vào phi thơm.

Tiếp theo, bạn cho thơm vào chiên vàng hai mặt. Rồi cho thêm 1 chén nước dừa vào, thêm vào 1 muỗng cà phê nước màu (nước hàng), 2 muỗng cà phê đường. Đổ hết phần nước ướp cá vào luôn.

Đun sôi có lửa vừa, sau khi nước sốt sôi thì tắt bếp.