Cá lóc cửng là gì, bán sỉ khô cá lóc cửng, giá bán Khô cá lóc cửng
- Xuất xứ: Miền Tây
- Quy cách đóng gói: Bịch 500g hút chân không.
- Bảo quản: Giữ cá trong ngăn đông tủ lạnh (sử dụng trong 12 tháng).
Cá lóc cửng là gì, khô cá lóc cửng chất lượng tại HCM! Cá lóc đồng chắc thịt, khiến sạch, lóc xương, bỏ đầu, xẻ tẩm ướp rồi đem phơi nắng.
Cá lóc cửng là gì, bán sỉ khô cá lóc cửng, Cá lóc cửng là gì?
Cá lóc cửng là gì, bán lẻ khô cá lóc cửng, Khô cá lóc cửng – Cá khô đặc sản
Cá lóc cửng là bí quyết gọi của người dân cày Miền Tây để gọi con cá lóc non. cái cá chưa to hay nôm na là loại cá nhỏ chưa trưởng thành. Cả với cá lóc đồng hay cá lóc nuôi. khi còn nhỏ thì đều được gọi là cá lóc cửng.
Cũng như cách thức làm khô cá lóc lớn. Cá lóc cửng củng được xẻ thịt. Ướp gia vị rồi có đi phơi. bên cạnh đó khô cá lóc cửng có phần đơn thuần và nhanh chóng hơn. Cá lóc cửng với thể được giữ nguyên con. Để phơi ốp hoặc xẻ dọc ra cho gia vị được thấm đều và mau khô hơn.
Để có thể làm ra một mẻ khô cá ngon. Bà con nơi đây phải chọn lọc những con cá lóc đồng to, tươi, chắc thịt. Sau đó, đem về làm sạch, lóc xương. Bỏ đầu, xẻ thịt tẩm ướp 1 ít gia vị rồi đem phơi nắng. Sau khoảng 3-4 ngày phơi nắng là lúc khô ngon nhất. lúc này, họ sẽ sở hữu vào để đóng gói và bảo quản.
Cá lóc cửng là gì, bán buôn khô cá lóc cửng, mua khô cá lóc cửng – Giá khô cá lóc cửng
Món ngon từ khô cá lóc cửng
Khô cá lóc rán nước mắm
Khô cá lóc rán nước mắm cũng là một món ăn. Nhận được hồ hết sự say mê từ hầu hết mọi người. Chỉ vài bước đơn thuần món khô cá lóc đã được ra lò. Đây là 1 món ăn bắt cơm cực kì, mà còn là món ăn vặt nhấm nháp rất tuyệt vời luôn.
Khô cá lóc đem chiên đến khi vàng giòn hai mặt. Sau đó đem sên với nước mắm. Rồi bày vẽ ra dĩa. Quá là mau chóng nhưng lại thơm ngon tới bất ngờ.
Từng miếng khô thơm nồng hương thơm của nước mắm. Cắn tới đâu thì cái vị mặn ngọt quyện vào nhau rất hòa hợp. có thêm vài lát dưa leo. Và cà chua nữa thì còn tuyệt hơn nữa đó!
Khô cá lóc nướng
Cách chế biến nhanh chóng nhất. Nhưng hương vị thì cũng chẳng phải thua kém. đấy là đem khô cá nướng. Chỉ cần 1 bếp lửa than rực lửa. Trở đều 2 mặt đến khi khô cá lóc chín đều là đã thưởng thức được rồi đấy.
Hương thơm thoang thoảng tỏa ra. cùng màu vàng đều từ khô cá lóc thật cuốn hút. Thêm hành và đậu phụng vào ăn kèm với chả giò muối, bún tươi, rau và chén nước mắm me là lý tưởng ông mặt trời luôn đó.
Khô cá lóc kho thơm
Khô cá lóc được đem kho cùng thơm thật cuốn hút. Khô cá lóc mềm mềm. đặm đà gia vị. Thơm thì chua ngọt thanh tự dưng. Phần nước kho với thêm ít ớt chỉ thiên mới đúng là xuất sắc.
Bới ngay bát cơm trắng nóng sốt để ăn cùng. Rắc thêm ít hành lá. Để món ăn dậy mùi thơm ngon hơn nữa nhé! Dùng ngay khi bạn thích nhé!