Sản phẩm: Cá chạch quế, Giá sỉ cá chạch đồng, Cá chạch kho sả nghệ
Cá chạch quế – cá chạch – Giá sỉ cá chạch đồng
Cá chạch quế (Danh pháp khoa học: Macrognathus aculeatus) hay cá trạch, cá chạch hay con trạch – là 1 trong những dòng cá sinh sống ở trong môi trường nước ngọt.
Chúng được tìm thấy chính yếu ở các vùng sông nước của Châu Phi và Châu Á. Là loài cá nước ngọt bản địa của vùng Đông Nam Á.
Đây là loài cá nước ngọt chủ yếu sống trong các con sông to, nhưng cũng gặp tại những vùng đầm lầy vùng đất phải chăng hay các nơi mang lượng bùn phổ quát.
Cá sở hữu thân tròn, dẹt 2 bên, nhất là sắp đuôi, dài khoảng 15 cm, con lớn nhất dài khoảng 20 cm. Đầu cá nhỏ, hơi tròn, mắt bé, miệng tốt với râu, da mỏng.
Dưới da sở hữu đa dạng tuyến tiết chất nhờn nên rất suôn sẻ nhẵn. Thân cá với màu vàng, nâu hoặc xám đen, lưng sẫm hơn bụng. Trên thân có rộng rãi chấm. Ở gốc vây đuôi sở hữu một chấm lớn màu đen, trên vây sở hữu rộng rãi sọc đen.
Đặc điểm để nhận mặt loài cá chạch bùn đấy chính là 3 bộ râu quanh co mồm của chúng.
Ẩm thực của cá chạch quế – chạch đồng ( cá chạch đồng) – cá chạch bùn- Cá chạch kho sả nghệ
Chạch quế là loại cá nước ngọt, đặc sản của vùng sông nước miền Tây,
Cá chạch có giết thịt thơm và xương tương đối mềm, xương dẻo cho ta cảm giác như sụn, thịt lại dai thật dai lại vừa ngọt.
Chạch không những sở hữu hương vị thơm ngon, là còn là thực phẩm cất nhiều dưỡng chất, ít chất béo. Luôn khiến bữa ăn tinh tế, đủ chất. Đây là đặc điểm khiến loại cá này được phổ thông tình nhân thích.
Món cá chạch nấu có cơm mẻ (lẩu chua cơm mẻ) và cá chạch nướng muối ớt hoặc kho nghệ, ăn một lần sẽ nhớ mãi…
Dinh dưỡng của cá chạch quế – cá chạch có tác dụng gì
Theo nghiên cứu của Đông y, chạch với vị ngọt, tính bình, không chỉ với trị giá dinh dưỡng cao mà còn mang giá trị chữa bệnh phải chăng.
khiến hạ nhiệt, lợi tiểu, bổ gan, chữa ngứa da, phù nại. đặc trưng thấp cho trẻ em và nam giới.
tuy nhiên, đây là thực phẩm tốt cho người sở hữu thể trạng yếu ớt, lá lách bao tử suy nhược.
Chạch là thực phẩm đựng nhiều canxi. Tỉ lệ canxi trong chạch nhiều gấp 6 lần cá gáy và phổ biến gấp 10 lần mực/bạch tuộc.
bên cạnh đó, ăn chạch còn giúp thân thể thu nạp tối đa lượng vitamin D.
Món ăn này mặc dầu không hợp mang người hay bị dị ứng. Nhưng lại rất tích cực cho người mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch, thiếu máu, bệnh nhân viêm gan.
Ẳn chạch thường xuyên còn với tác dụng bổ dưỡng sức khỏe khái quát, khiến đẹp, ngăn đề phòng lão hoá. thịt cá chạch có tác dụng nổi bật trong việc duy trì tuổi xanh và sắc đẹp.
Giá sỉ cá chạch đồng-sắm cá chạch ở đâu
Cá chạch là loài cá hơi phổ biến trên thị phần ở Việt Nam. vì vậy, Anh chị với thể tiện dụng tìm cá ở các khu chợ hải sản, siêu thị hay những trang mạng chuyên buôn bán hải sản.
bên cạnh đó Hải sản Kim Đông Hy – Chi hải sản luôn hân hạnh chuyên dụng cho quý quý khách với những sản phẩm thủy hải sản tươi sống chất lượng nhất mang giá cạnh tranh nhất!
Hãy trải nghiệm cảm giác bằng lòng khi sắm cá chạch quế tại cơ sở chúng tôi!
nhà sản xuất giao hàng nhanh tận nơi trên khu vực tpHCM
Đặt hàng Online tiện lợi nhất.
Giá cá chạch quế – giá cá chạch đồng – giá cá chạch bùn- Cá chạch kho sả nghệ
Tại Chihaisan:
- Giá cá chạch quế: (Size 10 -25 con ): 190.000/kg
- Quy cách: Cá Chạch Quế sống nguyên con
Giá sỉ cá chạch đồng-Món ngon trong khoảng cá chạch quế- Cá chạch kho sả nghệ
Cá chạch nấu món gì ngon? Cá chạch kho sả nghệ
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho Anh chị một đôi món ăn thơm ngon và hấp dẫn được chế biến trong khoảng cá chạch.
Cá chạch kho sả nghệ
Nguyên liệu: cá chạch, bột nghệ, sả, ớt, nước mắm.
bí quyết làm:
Cá chạch sau lúc được làm sạch, cạo hết nhớt thì đem ướp cùng với những cái gia vị.
Ướp cá từ 30 phút để cho cá ngấm hết gia vị rồi mới đem đi kho.
Cá chạch kho nghệ nên kho đến lúc xương cá mềm có thể ăn được.
Cá chạch kho nghệ 1 trong những món ăn đặc sản của người dân miền Tây.
Cá chạch kho nghệ ko chỉ có mùi hương hấp dẫn mà màu vàng óng cũng hết sức đặc sắc.
Cá chạch nấu canh chua
Nguyên liệu: cá chạch, cà chua, lá giang, nước mắm.
bí quyết làm:
Cà chua nên đun nhừ, sau ấy cho cá vào nấu đến khi chín thì cho lá giang và nước mắm nêm nếm vừa ăn.
Món cá chạch nấu canh chua nên ăn kèm cùng rau sống và rau thơm sẽ ngon hơn.
Cá chạch nấu canh chua là món ăn ngon khôn cùng thanh mát. có dân miền Tây đây là món ăn gợi thương gợi nhớ!
Cá chạch om chuối
Nguyên liệu: cá chạch, chuối xanh, ba rọi heo.
Bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, tỏi, ớt, mẻ, hành lá, tía tô, lá lốt.
phương pháp làm:
Cá chạch khiến cho sạch, sau đó ướp cộng mang các mẫu gia vị.
Chuối xanh tách vỏ, ngâm muối và luộc qua để hết nhựa và chát.
làm ba rọi heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và cừu sơ qua.
Cá chạch lúc ngấm gia vị thì đem đi om chín.
Sau đó ba rọi heo và chuối vào om đến lúc nhừ vừa ăn thì cho thêm những chiếc rau.
Cá chạch om chuối là một trong những món ăn dân dã thân thuộc phổ biến người dân Việt Nam.
Cá chạch quế bán tại tpHCM- Giá sỉ cá chạch đồng
Anh chị hãy nhanh tay đặt hàng!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Hotline: 0905.367.088