Bán cá he vàng
Giá thành cá he vàng: 180.000 đ/kg
Bán cá he vàng, Cá he vàng – Cá he nước ngọt
Cá he vàng sống tầng giữa những con sông to và vùng lũ. Phân bố ở Ấn độ, Lào, Campuchia, Thái Lan. Ở Việt Nam gặp nhiều ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Thức ăn của cá rất đa dạng bao gồm rộng rãi loại động vật cỡ nhỏ. nhuyễn thể, trùn, giáp xác, mùn bã hữu cơ …
Thân cao, dẹp bên. Mặt lưng của thân và đầu màu xanh rêu. Lợt dần xuống hai bên hông và bụng với màu trắng bạc. Toàn thân ánh lên màu vàng.
Cá he vàng nấu gì ngon? Cá he kho me
Bạn cá thể nấu đa dạng món ngon từ cá he như cá he nấu ngót, cá he kho lạt, kho me….
Dưới đây xin giới thiệu món cá he kho me.
Cá he khi mua về, bạn cắt bỏ mang và vây. Cạo sạch vẩy, mổ bụng bỏ ruột.
Ướp cá mang 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối. 1/3 Muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê mì chính. 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước hàng sau đấy trộn đều và để cho cá ngấm gia vị khoảng 30 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào đun hot. Sau ấy cho toàn bộ phần hành tím. Tỏi băm và một trái ớt hiểm vào phi thơm.
Cho phần cá đã ướp gia vị vào nồi. Đậy nắp và tiến hành đun ở lửa vừa cho cá chín săn cả hai mặt.
Khi cá đã chín săn lại. Cho một ít nước và tô sử dụng để ướp cá khi nãy. Tráng đều rồi đổ vào nồi sao cho lượng nước vừa xâm xấp mặt cá là được.
Tiếp tục đậy nắp và đun ở lửa vừa cho nước trong nồi sôi. Sau ấy cho phần me non vào. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa khoảng 10 – 15 phút cho me chín mềm.
Lúc me đã chín mềm, Anh chị vớt ra tô. Múc thêm 4 muỗng canh nước kho. từ trong nồi cho vào rồi dùng muỗng dầm nhuyễn. Phần me rồi lọc lấy nước cốt. Cho phần nước cốt me vào nồi. Đậy nắp và vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục đun liu điu khoảng 15 phút. Cho phần nước kho trong nồi sánh lại và cá thấm đều gia vị.
Rắc thêm một ít tiêu và trang hoàng thêm vài trái ớt lên trên nữa là hoàn tất.
Bán cá he vàng, mua cá he vàng tại hải sản Kim donghy – Giá cá he vàng
Chúng tôi là nơi Anh chị em nên lựa chọn để mua các mẫu hải sản. công ty chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
Chúng tôi bán cá he vàng, chất lượng nhất TP.HCM! Bạn cá thể chế biến nhiều món ngon từ cá he . như cá he nấu ngót, cá he kho lạt, kho me….
Giá bán cá he vàng: 180.000 đ/kg
