Cách làm sò huyết mở miệng, chi tiết tại đây!

Cách làm sò huyết mở miệng, giá thành Sò huyết

Sò cồ đại sống size 20 – 25 con/kg mang giá 500.000 đồng/kg
Sò sống 40 – 70 con/kg với giá 250.000 đồng/kg

Qui cách: hàng sống

Xuất xứ: Sò đầm Ô loan – Phú yên

Cách làm sò huyết mở miệng, chi tiết tại đây! Sò huyết từ đầm Ô Loan phú Yên là 1 trong các đặc sản của vùng đất Phú Yên.

Cách làm sò huyết mở miệng, tăng cường miễn dịch

Lượng kẽm dồi dào trong sò còn giúp nâng cao cường hệ miễn nhiễm. Đây là cái khoáng vật rất thiết yếu để phát triển những tế bào. Giúp tạo nên hàng rào bảo kê hệ miễn dịch của cơ thể. Nó còn hoạt động như 1 chất chống oxy hóa. Giúp bảo vệ thân thể chống lại sự thiệt hại từ viêm nhiễm và ung thư.

Bí quyết sơ chế sò huyết

Sò là một trong những chiếc thực phẩm rất ngon. Và bồi bổ thường được sử dụng để làm rộng rãi món ăn rất quyến rũ. ngoài ra, để sở hữu thể mang những món ăn ngon trong khoảng sò huyết. Thì cần phải khiến cho sạch sò huyết. Để cái bỏ hết rong rêu và cát. Hãy cộng Đánh giá ngay bí quyết làm sạch sò huyết.

Xào sò huyết bao lâu thì chín?

Sau khi làm cho sạch vỏ sò, luộc sò có nước khoảng 5 phút. Sò vừa há miệng thì tắt bếp, ko nên đun lâu sẽ mất hết chất dinh dưỡng của sò.

Món ngon từ Sò huyết

Những món ăn từ sò huyết cho bé – Cháo sò

Vớt ra chọn lấy phần ruột, phi thơm tỏi cho sò huyết vào. Đảo đều nêm thêm nước mắm. Đảo đều cho ngấm gia vị và tắt bếp.

-Xương heo rửa sạch, ninh nhừ lấy nước. Trong công đoạn ninh bỏ thêm gừng vào cho thơm nước.

– Muốn cháo sò ngon thì cần chế biến gạo cầu kì một chút. Gạo đem vo sạch để ráo. Bắc chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi. Cho gạo vào rang đến khi gạo vàng thì tắt bếp.

– Đổ phần gạo đã rang vào nước xương ninh. khi cháo sôi thì nêm gia vị vừa ăn. Đun nhỏ lửa đê cháo có được độ sánh và nhừ cần thiết.

Canh sò huyết

Bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 1.5 – 2 lít nước vào trong nồi. Đun nóng ở lửa lớn

khi nước trong nồi sôi lại và sò cũng đã há mồm ra hết thì bạn cho nấm kim châm vào nồi. Cắt thêm 1 – 2 trái ớt vào để món canh thêm phần ngon.

Món canh sốt dẻo có hầu hết hương vị. Chua, ngọt, cay hòa quyện, nước canh đặm đà, hấp dẫn. Sò béo ngọt ăn cộng sở hữu nấm kim châm dai dai. Giòn nhẹ kiên cố sẽ khiến gia đình bạn ưng ý.

Sò quyết đầm Ô Loan, Đặc sản Phú Yên

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An. Phú Yên không chỉ nổi danh có các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp của miền Trung! Đây còn là nơi với nguồn lợi thủy hải sản phổ thông. Phong phú như tôm, cua, cá, ghẹ, sứa, hàu … . Nhưng thứ làm cho nên thương hiệu của cộng đất này lại là mắt cá ngừ đại dương và sò huyết.

Sò quyết đầm Ô Loan có vị tươi ngọt, béo. mặn mà ăn rất dị biệt. Sò có lớp thịt dày, ăn một miếng có thể cảm nhận được hết những tinh túy trong ấy. cực kỳ kích thích vị giác

Óc - Sò, Sản phẩm