Sản phẩm: Cá khô sặc giá rẻ TPHCM, Khô cá sặc
Cá khô sặc giá rẻ TPHCM-Khô cá sặc – cá sặc khô – khô cá sặc rằn – khô cá sặc bổi
Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi sống chủ yếu ở sông nước khu vực miền Tây Nam bộ. Điều kiện sinh thái ở đây tiện lợi cho tảo và phù du lớn mạnh, đây chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn
Sống ở các vùng bị nhiễm phèn mặn nên loài cá này chậm lớn. Kích thước của chúng chỉ bằng bàn tay người. Nhưng đổi lại, cá sặc ở Miền Tây rất ngọt – ăn cực ngon
Chế biến khô cá sặc – cá khô sặc – khô sặc bổi trong khoảng nguồn cá tươi, ko ướp muối mặn- Cá khô sặc giá rẻ TPHCM
tình cờ ưu ái cho vùng đất phương Nam đất mũi đa dạng điều kiện rẻ để sở hữu loài cua Cà Mau, loài tôm bạc, loài ong mật U Minh … với cá sặc rằn lại hoàn toàn trái lại. Trong điều kiện sống cạnh tranh, cá sặc chậm phát triển.
Cá khô sặc giá rẻ TPHCM – đặc sản rừng U Minh, free ship tại Sài Gòn. Khô sặc mặn vừa phải, dai và mềm 1 phần là do chất lượng và cách thức chế biến của cá.
Khô cá dai mềm là do cá tươi làm sạch sẽ được ướp đá trước khi ướp muối.
Sau đó đem phơi nắng đẹp, muốn hương vị cá mặn mòi, thịt mềm thì chỉ nên phơi một nắng.
ko tẩm ướp cầu kỳ trong chế biến nhưng khô sặc rằn đã chiếm được tình cảm của thực khách.
Khô cá sặc – khô cá bổi mua ở đâu.
Khô sặc bổi mẫu ngon thượng hạng tại cơ sở vật chất hải sản Kim Đông Hy với các đặc điểm sau:
– Vừa ăn không quá mặn như phổ thông nơi khác
– Được chế biến từ 100% cá tươi thiên nhiên nên béo, thơm rất đặc trưng
– Phơi đủ nắng nên chất lượng khô sặc bổi rất đảm bảo, cá đã khô, không lên mốc
– Khô cá lớn đều, luôn mới
– Đóng gói hút chân không từ hai lớp cho khách với đi nước ngoài thuận tiện
Cá khô sặc giá rẻ TPHCM-Giá khô cá sặc – Giá khô cá sặc một nắng :
– Khô cá sặc mẫu 1: 350.000đ/kg (7 – 9 con/kg)
– Khô cá sặc cái 2: 290.000đ/kg (13 – 16 con/kg)
Quy cách: Cá khô đóng gói hút chân không
Hotline: 0905367088
Bảo quản khô cá sặc:
Khô sặc được đóng gói hút chân không, lúc tìm về chưa sử dụng người dùng với thể cho vào tủ lạnh nhiệt độ mát hoặc đông càng rẻ. lúc bảo quản đúng như vậy giữ được từ 3 tới 4 tháng.
Trong trường hợp người mua mở túi ra sử dụng không hết, người mua dùng giấy báo sạch bọc lại sau đấy cho vào túi nylon cột chặt lại rồi bảo quản trong nhiệt độ mát hoặc đông càng tốt.
Món ngon từ khô sặc
Khô sặc rán cơm trắng
Nguyên liệu: Cơm nguội (Khoảng một tô); Khô sặc rằn(1 Con); Trứng Gà (1 Quả).
Hạt nêm (1 MCF); một ít mì chính và tiêu; Củ tỏi, hành băm; Hành lá.
cách làm cho
Ngày nào không có thời kì đi chợ, hoặc nhà hết thực phẩm tươi thì mấy em khô sặc sẽ là phương án tối ưu nhất. thời gian chế biến ngắn lại ăn rất đưa cơm.
Chỉ cần lựa 2 ba con đủ ăn, cho ít dầu ăn hoặc ít mỡ (nếu là mỡ thì rán sẽ ngon hơn nhiều) vào chảo, đun cho dầu nóng lên rồi thả khô vào.
Xèo 1 cái mùi thơm dậy lên, vớt cá ra đĩa, xé vụn
tiếp tục phi tỏi, hành băm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo chiên lên
khi cơm đã khá săn lai, rưới trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều
Thêm cá đã xé nhỏ vào, tiếp diễn đảo cho đều
Nêm lại bằng một ít hạt nêm , bột ngọt, tiêu
Ẳn hot sở hữu một ít rau sống – ngon tuyệt.
Cá khô sặc giá rẻ TPHCM-Khô Sặc Rằn kho Tép Mỡ
nguyên liệu
Khô cá sặc rằn; Mỡ nước; Tép mỡ; Ớt; Tiêu; Nước Nắm; Bột ngọt; con đường.
phương pháp khiến
Rửa sạch cá và ngâm với nước để giảm đi độ mặn.
Cho nước tầm ngang ngang cá, và kho cho cá mềm ra.
lúc nước trong nồi cạn, bạn thêm ít nước mắm (Vì cá đã mặn sẵn rồi nên bạn nhớ là cho ít nước mắm thôi nha).
Thêm 1/3 muôi mì chính, 1 muôi đường, 1/2 muôi tiêu, một quả ớt, 1 muôi mỡ nước.
Nếm thử thấy ngọt ngọt mặn mặn là được.
Kho cho thấm vị và cho tép mỡ vào.
Cá khô sặc giá rẻ TPHCM-Khô cá sặc khiến cho gỏi dưa leo
Nguyên liệu: hai con khô sặc; 2 trái dưa leo to; 1 củ cà rốt; ¼ trái thơm (dứa)
một ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được; 1-2 trái ớt cay
Vài củ hành tím, Ít đậu phộng rang.
Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, tuyến phố, muối.
phương pháp làm:
Khô sặc cho vào lò vi sóng quay một phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm 1 phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau, Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên. Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.
sau hết cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên, thêm ít hành tím phi vàng vào thau, trên cùng là ngò cắt nhuyễn
Pha một chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, hai đường, một chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều.
phương pháp pha hỗn hợp này tùy vào khẩu vị của từng nhà.
nếu nhà người nào thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu như thích đằm thắm thì thêm ít nước mắm là được.