Sản phẩm: Cá bè trang, Bè chang làm món gì ngon
Qui cách : cá tươi sống
Cá bè – Cá bè trang- Bè chang làm món gì ngon
Mang đa dạng loài cá bè, nhưng cá bè xước và cá bè trang là lớn nhất và quan trọng nhất.
Cá bè trang (Queenfish) lừng danh ở vùng cương vực phía bắc và những vùng nước nhiệt đới của nước Úc là “ cá chỉ có da”. Đây là loài cá câu thể thao nhiệt đới. Chúng với sức mạnh, tốc độ, liều lĩnh và sẽ dancing lên liên tiếp để lao theo mồi.
Đây là loài cá sống gần cửa sông và khu vực biển sắp bờ của những vùng nước nhiệt đới. Chúng sở hữu thân tương đối cao, dài, dẹp bên. Màu sắc điển hình là xanh đen dọc theo phía trên lưng, màu bạc và trắng bạc ở phía dưới hông và bụng. thỉnh thoảng có màu vàng nhẹ. một loạt chấm hình ô van xếp thành 1 đường gián đoạn dọc theo mỗi bên hông.
Hầu hết cá bắt được thường nặng trong khoảng 0,8 kg tới 8 kg, một số ít sở hữu thể tới 12 kg
Cá sống ở vùng nước gần bờ, thường theo đàn. Cá nhỏ thường được phát hiện ở cửa sống và vịnh nhỏ, cá to hơn sống ở ngoài khơi, gần những rạn và những mũi biển. Chúng mang thân hình và giết mổ chắc nịch, thơm như cá thu . Chúng ta có thể nhận mặt bởi chúng thường có kích thước nhỏ hơn cá thu, dọc hai bên sống lưng có 2 hàng chấm đen nhỏ.
Bè chang làm món gì ngon-tìm cá bè trang ở đâu?
Hotline: 0975073760
Chúng tôi luôn với cá tươi mỗi ngày
Nhà cung cấp giao hàng thật nhanh chóng có giá tiền tốt nhất
Bè chang làm món gì ngon? Giá cá bè trang – Cá bè trang bao nhiêu một kg?
- giá thành : 210.000 đ/kg
Bè chang làm món gì ngon? Dinh dưỡng và ẩm thực của cá bè trang
Thịt cá bè trang tuy hơi khô nhưng rất chắc và với vị thơm ngon.
Cá gắn bó mang đời sống thường ngày của người dân biển trong mỗi bữa ăn. Cá được chế biển thành phổ thông món ăn đằm thắm của người dân biển. Cá rán rim chấm nước mắm, cá nướng chấm muối tiêu…
những hôm trời trở gió, có theo những cơn mưa se lạnh, ngư gia có phổ biến thời gian hơn. Món cá kho các con phố thêm vài miếng ba chỉ cho món ăn thêm ngậy, ăn cùng mang cơm hot hay cơm cháy. Anh chị sẽ có một bữa thật đủ đầy và ấm cúng!
Trong cho 100 gam fillet cá bè trang có: Cholesterol : 25 mg; Chất béo: 0.6 g; Chất béo bão hòa : 34% tổng chất béo; Omega-3, EPA 11 mg; Omega-3, DHA 120 mg; Omega-6, AA 29 mg
tương tự đây là một dòng cá rất khả quan cho tim mạch của bạn
Bè chang làm món gì ngon? Khô cá bè trang – cách khiến cho khô cá be trang
Khô cá bè trang cũng là 1 trong các đặc sản nức tiếng được làm cho trong khoảng cá bè tươi
Khô cá được chế biến thành phổ quát món đơn giản như: Rim mắm, chiên vàng, rim cà chua… phổ quát bà nội trợ còn thay thế cá khô để chiên cơm.
Chỉ cần rán chín đều, xé lấy cá sau đó phi thơm hành chiên cơm thêm hột vịt và cá đảo đều. Rưới chút mắm ngon cùng chút hành ngò là ta đã sở hữu cơm chiên hải sản dậy mùi thơm đến cuối ngõ.
Để khiến cho Khô Cá Bè Trang ngon, khi đánh bắt Cá Bè từ biển sở hữu về. Người ta liền cắt phi lê, mỗi con cắt làm 2 miếng, nhàng nhàng mỗi con cá nặng trong khoảng 2kg – 4kg, (có con nặng tới 10kg).
Cá Bè Trang sau khi phi lê sẽ được ướp muối rồi đem phơi nắng cho đến lúc với độ khô vừa đủ. Cá to sẽ sản phẩm dày và ngon hơn.
các món ngon trong khoảng cá bè trang
Cá bè nấu mẳn
cách thức chế biến món cá bè nấu mẳn rất đơn giản, nhanh gọn.
sắm cá bè buổi sớm còn tươi, đem về làm cho sạch ruột.
Cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.
Bắc nồi nước đã nêm gia vị tương đối mẳn, với chút tiêu cay lên bếp đun sôi.
Muốn mang nồi nước cá như ý, ko bị đục, lúc cho phần cá vào nồi nên căn vặn lửa nhỏ lại.
Để lửa riu riu khoảng mươi phút, cá chín, nêm hành ngò nhấc xuống.
Ẳn món này khi còn nóng, người toát mồ hôi, rất sảng khoái.
Bè chang làm món gì ngon? Cá bè kho tiêu
Món cá bè kho tiêu cũng rất đưa cơm.
Cá khiến sạch, cắt từng khúc, để ráo nước rồi ướp sở hữu nước mắm ngon, muối, con đường, bột ngọt, chút tiêu cay.
Cho thêm ít dầu ăn, ớt và hành đập dập.
Để cho nồi cá kho bắt mắt, nên cho chút nghệ bột vào nồi để ướp.
Ướp độ mươi phút, trở cá lại, khi cá săn lại mới bắc lên kho.
Kho cá phải để lửa liu riu, cho thêm 1 ít nước vào, đậy nắp, khi nước cạn bớt thì tắt lửa, nhấc xuống sử dụng ngay.
