Sản phẩm: Cá nheo, Cá nheo bao nhiêu tiền 1kg, Cá nheo kho tuyệt cú mèo
Cá nheo (ca nheo) – cá nheo sông
Cá nheo (tên khoa học: Siluridae) thuộc họ cá da trơn sinh sống ở môi trường nước ngọt nên còn gọi là cá nheo sông. Phân bố rộng khắp trên thế giới.
Tại Việt Nam, chúng sở hữu mặt trên các sông to ở cả miền Bắc và miền Nam
Cá mang kích thước lớn, lớp da trơn tru bóng bẩy, miệng cá rộng cộng 2 cái râu hai bên đầu cá và thêm 4 cọng râu ngắn ở hàm dưới.
Thức ăn của cá là những tạp chất với trong nước sông. Cá nheo khá mềm, không bị dai cứng, mang vị ngọt và béo.
Cá hơi khó đánh bắt. Việc săn bắt cá trong ngẫu nhiên phần lớn trở nên một thú vui.
hiện tại, cá đã được nuôi tại 1 số hạ tầng theo phương thức nuôi trên sông.
Đây là loài cá nuôi có giá trị kinh tế cao
Cá nheo kho tuyệt cú mèo-Cá nheo bao lăm tiền 1kg-Dinh dưỡng của cá Nheo
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá mang tác dụng đặc biệt trong việc phòng chống một số bệnh lý. những bệnh liên quan đến tim mạch như: Nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch.
Cá được dùng trong y khoa cựu truyền mang tên là “niềm ngư” hay “di ngư”.
Cá (niềm ngư nhục) với vị ngọt, tính ấm, ko độc. sở hữu tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu. Chữa phù thũng, tiểu nhân thể bất lợi, chứng mắt mồm méo xệch, đau dạ dày, lòi dom.
Cá nheo bao lăm tiền 1kg-Phương thuốc dân gian mang cá nheo
– Mắt cá (niềm ngư mục): lúc bị gai châm hoặc vật nhọn đâm vào da giết mổ gây đau nhức, lấy mắt cá nheo phơi khô, đốt cháy thành than mà đắp là khỏi.
– Gan cá (niềm ngư can) đốt tồn tính, bôi chữa nghẹn họng, hóc xương.
– Đuôi cá. Cắt lấy đoạn nhọn của đuôi cá, để tươi, dán ngay vào má và môi để chữa mồm mắt bị méo xệch.
– Chữa chảy máu cam: Cá một con, khiến sạch, thái miếng, hấp trên nồi xôi (100g gạo nếp). Ẳn nóng trong ngày.
– Chữa thiếu máu ở các người mới ốm khỏi hoặc đàn bà sau lúc sinh: Cá 3 con nấu chín mang 50-100g đậu đen. Ẳn hot hằng ngày.
– Chữa suy nhược, đau dạ dày: Bong bóng cá 50g, hấp cách thức thủy có thịt lợn nạc 100g. Ẳn hết 1 lần.
Sắm cá nheo ở đâu tại tp HCM?
Tại hải sản Kim Đông Hy, cá được nhập về, đảm bảo:
- Là sản phẩm sạch 100%, nuôi bỗng dưng, tại các con sông, với xuất xứ cội nguồn rõ ràng, có giấy kiểm dịch đối sở hữu từng xe hàng, từng đơn hàng.
- Giá thấp tận gốc và xoành xoạch cung ứng gần như sở hữu số lượng to, nhỏ.
Cá nheo bao lăm tiền 1kg ? Giá cá nheo
Tại hải sản Kim Đông Hy
- chi phí cá hiện nay: 320.000 đ/kg
- Quy cách: Cá tươi
- Để tậu Cá tươi, bạn ko cần đi xa, chúng tôi với dịch vụ phân phối hải sản tận nhà
Cá nheo bao lăm tiền 1kg-Phương pháp nấu cá nheo – cách thức chế biến cá nheo – cá nheo khiến món gì ngon
Cá Nheo om chuối đậu- Cá nheo bao nhiêu tiền 1kg
nguyên liệu : Nghệ, hành khô; tử tô, hành lá, rau răm; Mắm muối tiêu , mẻ
Cá: 1 con; Chuối xanh: 3 quả; Đậu phụ: hai miếng; ba chỉ : 100g
cách thức làm:
- Cá đem làm cho sạch mẫu bỏ nhớt cá, ướp mắm chút tiêu, muối và hành khô băm nhuyễn.
- Chuối xanh đem lột vỏ, cắt khúc khoảng 3cm rồi chẻ đôi
- ba chỉ đem rang cháy cạnh rồi đổ chuối vào xào.
- Đậu rán chiên cho vàng 2 mặt
- Cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi rồi đổ mẻ vào, thêm nước ngập sấp sấp cá là được.
- Bắt lửa đun riu riu có lửa nhỏ tới khi nước sánh vừa lại là ngon.
- Thưởng thức món cá Nheo om chuối đậu ngon ngót, thơm đậm vị cá sông nước ngọt với thể ăn kèm cơm hay bún đều ngon
Cá nheo kho tuyệt cú mèo-Cá nheo bao nhiêu tiền 1kg-Cá nheo kho riềng
Nguyên liệu: Cá : 1kg; Riềng : 200g; Mía : hai khúc; Gia vị,mắm tiêu đầy đủ; nước màu (con đường chưng )
cách thức làm:
Cá làm sạch, cắt khúc vừa
Giềng rửa sạch, giã mịn
Mía tước vỏ, chặt khúc nhỏ
Xếp mía và riềng xuống đáy nồi,xếp cá nheo lên trên,chế nước hàng vào, nêm mắm muối vừa ăn.
Kho nhỏ lửa khoảng 1h là được
Cá kho riềng thơm lừng mũi, vị ngọt bùi ăn kèm cơm trắng thì tuyệt vời.
Cá nheo kho tuyệt cú mèo-Cá nheo bao nhiêu tiền 1kg-Cá nheo nướng – cá nheo nướng riềng mẻ
Nguyên liệu: Cá : 1 kg; Riềng: 200gr; Mẻ: 100 gr; Bột nghệ: 10gr; Mắm tôm: 30gr; thì là, ớt
phương pháp làm
– Cho cá vào một mẫu chậu, dội nước sôi sạch lên trên để cho tuốt cho sạch các chất nhớt bẩn. Bạn sở hữu thể sử dụng dấm gạo để rửa cá cho bớt nhớt.
– Sau đó bỏ mang và ruột cá, thấm khô cả con cá bằng 1 loại khăn hoặc giấy. tiêu dùng dao nhọn khía dọc phần thân của con cá cho thấm gia vị khi ướp cá nheo nướng.
-Ướp gia vị
- Củ riềng đem đi giã nhuyễn nhỏ
- Mẻ chúng ta lọc lấy nước cốt.
- Ướp cá cộng có gia vị cộng mang đó là 1 chút củ riềng, mắm tôm, mẻ trong vòng khoảng chừng 30 phút cho cá được thấm đều gia vị
-Để cá nướng riềng mẻ ngon nhất bạn nên cừu chín khoảng 70%. chiên và để ráo, bạn cần nhớ vì dầu ăn sẽ khiến cho món ăn phát triển thành dễ ngán hơn.
-Sau lúc cừu cá, bạn để cá lên vỉ và nướng trên than hoa và nhớ lật đều để hạn chế việc cá bị xém cháy. Cá nướng trên than hoa là ngon và dân dã nhất cảm giác ăn
Món cá nướng riềng mẻ là sự kết hợp nhẹ nhàng của vị thơm dẻo của cá , chua nhẹ của mẻ và thanh thanh của mùi riềng. Hương vị này kích thích vị giác mạnh, hậu vị dịu dàng và ko có cảm giác tanh của cá.