Sản phẩm: Ốc hoàng hậu – Ốc tù và sống giá rẻ
Ốc hoàng hậu – ốc nữ vương – bí quyết chế biến ốc hoàng hậu
Ốc Hoàng Hậu mang tên kỹ thuật là Charonia, đa dạng vùng ở nước ta còn gọi
tên như ốc tù, ốc nữ hoàng, ốc Bông, ốc hoàng
Loài ốc này xuất hiện đa dạng nhất ở hải phận nhiệt đới Ấn Độ Dương, thanh bình Dương.
Ở Việt Nam, ốc phạm nhân và chỉ với mặt tại 1 số lãnh hải như : Đảo Lý Sơn (biển Quảng Ngãi), hải phận đảo Hòn Mun và Hòn Tre (Khánh Hòa).
Ốc nữ hoàng với “vẻ đẹp kỳ bí”. Hình trạng giống như 1 mẫu kèn lớn. Mặt ngoài thân ốc màu trắng đục. kết hợp ấy là những vân màu nâu đậm và nâu nhạt. những tuyến đường xoắn ốc nổi rõ trong khoảng miệng đến đỉnh. Trông rất đẹp mắt
rất nhiều, những phòng ban của ốc đều mang lại ích lợi. có vẻ ngoài cá tính nên vỏ ốc thường được dùng làm cho vật trang hoàng, phối hợp khiến cho các sản phẩm quà lưu niệm. Còn làm thịt thì chế biến thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Bí quyết chế biến ốc hoàng hậu – Bàn vỏ ốc hoàng hậu
Chính vì vỏ ốc đẹp nên mới có câu nhắc vui: “ăn ốc ko đổ vỏ mà lại tranh loại vỏ với về”. hiện nay vỏ ốc Hoàng hậu cũng là 1 mặt hàng được tìm tậu để làm đồ mỹ nghệ
Các chú ốc giống như 1 phần thưởng xứng đáng cho sự kiên trì nỗ lực của người tìm bắt ốc. Họ phải lặn dưới mực nước sâu 30m mới thấy các nàng ốc tuyệt đẹp này.
Phương pháp chế biến ốc hoàng hậu – Ốc hoàng hậu giá, Ốc hoàng hậu giá bao lăm
Dù chẳng hề là dòng ốc lớn nhất toàn cầu, nhưng giá ốc phạm nhân và là giá tiền “khủng” –dao động trong khoảng 500.000đ đến 3.000.000 đ/con (trọng lượng trong khoảng 1-5 kg/con)
giá thành ốc tội nhân và hiện nay: 420.000 vnđ/kg.
Quy bí quyết : hàng sống nguyên con
Kích thước: Size 1 – 3 kg/ con
Hotline: 0905.367.088
ốc hoàng hậu ở đâu:
Chúng tôi luôn đặt mục tiêu: Sự hài lòng của các bạn lên hàng đầu!
các con ốc được đánh bắt từ môi trường khi không
Đảm bảo tươi ngon 100% lúc giao hàng
Nguồn gốc: lãnh hải miền Trung.
Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của những nhà hàng, siêu thị.
Hãy gọi cho chúng tôi để được giải đáp và đặt hàng
Hotline: 0905.367.088
Ẩm thực của ốc tù và – ốc hoàng hậu – Ốc Hoàng Hậu khiến cho món gì ngon
Điểm nổi bật của ốc hoàng hậu là khối ốc mổ dày, giòn sần sật. Hương vị của ốc tù và hơi thơm, tương tự như ốc giác, ốc khế nhưng ngon mồm hơn rộng rãi. Cảm giác ngập răng khi ăn.
sở hữu nhiều bí quyết chế biến ốc này như nướng, làm cho gỏi, nhúng mẻ… tùy theo khẩu vị.
Trong đấy, ốc nhúng mẻ là cách thưởng thức được phổ biến thực khách ưa chuộng.
lúc ăn, nhúng ốc này vào trong nồi nước lèo sở hữu vị chua thanh thơm ngon của mẻ. Rồi cho vào cuốn với rau sống để nâng cao độ kích thích cho vị giác, tạo cảm giác ngon mồm cho món ăn này.
Ốc tù và sống giá rẻ-bí quyết chế biến ốc Hoàng Hậu – cách thức chế biến ốc tù và
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu 1 số kiểu chế biến món ăn trong khoảng ốc tù nhân và
Ốc tù và nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
– Ốc: 1 con
– Hành lá: 100g
– Dầu ăn: 50g
– Gia vị: muối, tiêu, mì chính.
phương pháp làm:
Ốc luộc chín lấy khối thân ốc, cắt lát hoặc cắt sợi tùy sở thích. Cho phần ốc đã cắt vào vỏ ốc rồi đặt lên bếp than nướng cho hot và bốc mùi thơm của ốc.
Rưới thêm mỡ hành. Đợi cho mỡ hành xôi và tỏa mùi thơm lấy ốc ra và rắc thêm ít đậu rang vàng dùng ốc vời nước mắm chua ngọt.
Lưu ý: khi khiến ốc hoàng hậu bạn nên bỏ phần gan màu nâu đen của ốc. Vì phần này rất đắng. ví như làm cho ko sạch, bị sót lại ít gan sẽ khiến cho món ăn của bạn bị đắng và ko còn ngon.
bí quyết làm cho mỡ hành:
Hành lá lấy luôn phần gốc hành sắt nhỏ. Nêm vào hành một ít muối, ít mì chính trộn đều.
Dầu đun thật hot (nhưng đừng để dầu bị cháy) trút vào tô hành lá.
cách thức này màu của hành giữ được màu xanh rất đẹp và thơm.
Còn nếu bạn bỏ hành vào chảo luôn hành sẽ bị cháy và chuyển màu vàng nâu.
Ốc tù và sống giá rẻ-Ốc hoàng hậu hấp gừng
phương pháp làm:
Ốc luộc chín sơ. Lấy ruột ốc bỏ phần gan màu nâu vì gan ốc hoàng hậu rất đắng. Rửa sạch sắt lát mỏng vừa ăn.
Gừng gọt vỏ cắt sợi nhỏ, hành lá bạn lấy phần đầu hành
– ½ củ hành tây bổ múi cam vừa.
giả dụ bạn thích bạn có thể thêm vào một trái mướp đắng cắt lát dày khoảng 2cm để tạo sự khác biệt.
Đun sợi khoảng 300 ml nước dùng không béo nêm vào:
một muỗng caphê hạt nêm, 1 muỗng caphê mì chính, ½ muỗng ca phê muối, ½ muỗng caphê đường.
Bỏ mướp đắng vào trước cho nước sôi lại tiếp tục bỏ ốc + hành vào cho sôi lại là được.
Vớt ra bày lên dĩa ăn hot chấm sở hữu nước mắm gừng.
khiến cho mắm gừng
Gừng gọt vỏ dã nhuyễn, khi dã, bạn bỏ ít trục đường vào dã chung gừng sẽ nhuyễn và sở hữu sớ đẹp.
Thêm nước mắm – đường – nước lạnh đun sôi để nguội quấy tan đường
rút cục bạn để nước cốt chanh vào và quấy đều khiến cho gừng nổi lên mặt trông rất đẹp.