Sản phẩm: Cá kìm, Cá kìm làm món gì ngon
Quy cách: cá tươi sống thơm ngon nguyên con. Size: 3 – 4 con/kg
Mô tả sản phẩm
Cá kìm còn gọi là cá lìm kìêm thuộc Họ Cá lìm kìêm – Bộ Cá nhói. Đây là 1 họ cá phân bố tương đối rộng, sống tại các khu vực nước ấm trên toàn toàn cầu.
Ở khu vực nước ngọt sở hữu cá kìm sông và nước mặn có cá kìêm biển, còn gọi là cá kìm bông
Cá kìm biển – cá kìm bông – thuộc lực lượng động vật ăn tạp. Chúng thường ăn các loài thủy sinh trên mặt nước như tảo, rong biển, động, thực vật phù du,…
Cá kìêm ko là 1 loài cá quan yếu về mặt khai thác ngư nghiệp nhưng được xếp vào chiếc ngon. Được sử dụng dưới dạng ăn tươi, xấy khô hay hun khói.
Hình ảnh cá kìm biển- Cá kìm làm món gì ngon
Trị giá ẩm thực và dinh dưỡng của cá kìm biển – cá kim bông
Được chế biến thành nhiều món ăn tương đối quyến rũ như: cá kho tiêu, kho nghệ, kho củ nén, kho bở, kho rau răm, nấu canh lá giang, nấu canh mướp hương. Đây là các món đặc sản đầu mùa Đông – lúc trời mưa phất phơ, se lạnh. có một tộ cá lìm kìêm kho ăn với cơm nóng và đĩa dau luộc thì thật là ấm áp!
Cá lìm kìêm vào mùa mang 1 bụng mỡ nên béo, ăn ngon.
Trong các món được chế biến từ cá lìm kìm, món được ưa chuộng là món cá kho rim mang củ nén. mang chất thịt thơm ngon, ngọt và mềm, mang đến cảm giác mặn mòi và dư vị khó quên cho mỗi bữa ăn.
Cá lìm kìm là loài cá đựng đa dạng chất dinh dưỡng, có tác dụng rẻ cho thân thể.
Giá cá kìm tươi – cá kìm bông- Cá kìm làm món gì ngon
Bạn mong muốn sắm được 1 món ăn thơm ngon quyến rũ thết đãi Các bạn vào dịp cuối tuần. Hãy chọn ngay sản phẩm cá kìm tươi sống thơm ngon hấp dẫn của Chihaisan.
Hải sản Kim Đông Hy cung ứng rộng rãi cái hải sản khác nhau và đặc trưng là với cá kìm bông – cá kìm biển.
tới sở hữu chúng tôi đảm bảo bạn sẽ chấp nhận về chất lượng cũng như giá bán của sản phẩm.
tầm giá cá lìm kìm tươi sống: 200.000đ/kg
Anh chị em hãy nhanh tay đặt hàng lúc đang mùa cá!
Cá lìm kìm vào mùa với một bụng mỡ nên béo, ăn rất ngon! Cá kìm làm món gì ngon, Cá kìm kho thơm ngậy đậm đà cho bữa cơm gia đình!
Cá kìm biển khiến món gì ngon, Cá kìm làm món gì ngon
Cá kìm kho ba rọi, nước dừa
nguyên liệu: Cá lìm kìêm; Nước dừa; BA RỌI heo; Tai chua; Giềng củ, lá chè, cà chua, ớt, giềng xay. Gia vị các loại: hạt tiêu, dầu ăn, tuyến đường
phương pháp làm cho:
– Cá đem làm sạch rồi rửa sạch với nước, để ráo. Sau đó ướp cá sở hữu gia vị gồm dầu ăn, ớt, bột nêm, nước mắm, bột ngọt, bột canh. Ớt và lá chè rửa sạch.
– Nấu nước dừa: Cho đường vào nồi nhỏ rồi cho lên bếp đun. Đảo đều tay lúc trục đường chuyển màu vàng cánh gián đậm thì cho nước dừa vào đun sôi.
– Cho lá chè lót phía dưới nồi kho cá, rồi xếp tiếp củ giềng, ba rọi heo vào. Sau ấy xếp cá lên phía trên và cho cà chua, giềng xay tiếp trên lớp cộng.
– Đặt nồi cá đã chuẩn bị lên bếp đun lửa to. Khoảng 5 phút sau đổ nước dừa đã làm ở trên vào và đun nhỏ lửa. tới khi xương cá mềm nhừ ra, gia vị ngấm vào cá và nước trong nồi cạn sền sệt thì tắt bếp.
Cá kìm kho tiêu
– Cá lìm kìêm làm cho sạch, rửa sạch, ướp sở hữu gia vị
-2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh con đường, 1/2 muỗng cà phê muối.
một muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước hàng dừa
Ướp trong khoảng 10-15 phút cho ngấm.
– Sau đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm trong nồi với hai muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào
– Đảo đều, thêm vào nước ướp cá, một muỗng canh tuyến phố, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, hai muỗng canh nước.
-Kho liu riêu cho cá chín thì thêm 1 muỗng cà phê mì chính, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.
Cá lìm kìêm kho tiêu là món ăn cay mặn, béo ngọt rất đưa cơm. tiêu dùng với cơm hot hay cơm nguội đều tuyệt.
Đây là món ăn chống ngán hiệu quả và khiến ấm cơ thể trong những ngày trời lạnh.
Cá kìm chiên
Cá lìm kìêm rán là món ăn dễ khiến cho trong bữa ăn hàng ngày. với món này bạn mất ít thời gian chế biến
Nguyên liệu: 400 gr cá lìm kìêm; 3 thìa canh rượu trắng; 1 củ gừng; một,5 thìa cà phê muối tinh; Dầu ăn
cách thức làm:
Cá lìm kìêm tìm về khiến sạch. Giã nhỏ gừng đổ rượu vào khử mùi tanh.
với cá ra rửa sạch để ráo rồi cho muối vào xóc đều.
Ướp cá mang muối được 10 phút thì rửa sạch để ráo. rán cá ngập dầu mang lửa vừa.
khi cá vàng giòn thì vớt ra đĩa thưởng thức.
Cá kìm kho riềng
Nguyên liệu: Cá lìm kìêm; Riềng; Gói gia vị kho; Muối; Hạt nêm; Mì chính; Nước mắm; Hạt tiêu
phương pháp khiến :
– Cá kìêm làm cho sạch, rửa qua mang nước muối pha loãng, sau đó để ráo và đem ướp. sở hữu một thìa muối, một thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, một thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu chừng 10 phút.
– Cá đem rán sơ qua và gắp ra đĩa.
– Riềng giã nhỏ rồi cho lên nồi xào qua cho thơm, sau đó bạn xếp cá lên trên.
– Hòa tan gói cá kho riềng mang chút nước, sau ấy đổ vào nồi cá và bắc lên bếp kho lửa nhỏ.
– Đậy vung lại sau lúc cá chín săn lại, thì nêm nếm gia vị vừa ăn đến lúc nước cạn sánh thì tắt bếp.
Cá lìm kìêm kho riềng là 1 trong các cách kho cá kìm ngon mà lại đơn thuần, ăn sở hữu cơm nóng tuyệt ngon.
Thêm món cá kho tương riềng cho vị thêm quyến rũ cho bữa cơm Cả nhà ngon hơn.