Bán cá chìa vôi nhà bè
Quy cách: Hàng sống ; Size: 1-4 kg/con
Cá chìa vôi – Cá chìa vôi là cá gì? Cá chìa vôi Nhà bè, Cá chìa vôi Cần Giờ
Cá chìa vôi với hình dáng cầu, thân dày, vảy vàng óng. Vây lưng trở thành đoạn xương cứng chắc. Dài và chìa lên trên. Trông giống như cây sử dụng quệt vôi ăn trầu. Nên được gọi là chìa vôi – đây cũng là vũ khí tự vệ của cá.
Loài cá này mang thể sống ở vùng nước mặn, ngọt và nước chè hai.
Cá với trọng lượng hơi lớn. sở hữu các con vài chục ký. bên cạnh đó hiện nay thì người ta chỉ bắt được dòng vài ký. thi thoảng lắm mới với con 6,7 kg.
Bán cá chìa vôi nhà bè, chất lượng nhất TP.HCM! Cá chìa vôi Nhà bè là một loài cá hiếm và là đặc sản, nhiều du khách mua .
Giá cá chìa vôi Nhà bè
Giá cá chìa vôi: 2.500.000 đ/kg
Size: 1-4 kg/con
Quy cách: Hàng sống
Cá chìa vôi Nhà bè làm món gì ngon?
Vì lòng vòng năm sinh sống ở vùng nước chảy xiết. Nên thịt cá chìa vôi vừa ngọt vừa săn chắc. Giòn, chế biến gì cũng ngon. Tại những nhà hàng, thường phục vụ món cá nấu cháo và làm gỏi.
Cá chìa vôi sống giá sỉ, Cá chìa vôi nấu cháo
Cháo nấu bằng gạo Nàng Thơm cho nhừ. Nhúng vào những khúc cá chặt nhỏ. thịt cá chìa vôi ko tanh như cá lóc (vì chúng sống ở vùng nước xiết nên được cọ rửa thường xuyên) lúc đem nấu cháo không cần bỏ quá phổ quát gừng. Giữ được vị ngẫu nhiên.
Thịt cá dai, ko bị nát mà chúng còn sở hữu sụn. Nhai sựt sựt lại càng ngon. Dân sành ăn rất thích. Cháo ăn có hành, tiêu, gừng thì ngọt lừ.
Gỏi cá chìa vôi
Gỏi cá là những miếng thịt xé nhỏ tái chanh trộn chung sở hữu ngó sen. Củ cải, xoài tượng, củ hành, ăn kẹp bánh phồng tôm.
Đặc trưng của gỏi cá chìa vôi là không thêm vào bất cứ thứ mỡ tỏi. Hành phi hay đậu phụng rang…. Như những loại gỏi cá khác nhằm tôn mùi thơm của thịt cá.
Những lát cá chìa vôi xắt ngang thớ như thịt thăn heo trộn có hành tây. Củ kiệu, ngó sen non, cà rốt. kế bên là đĩa bánh phồng tôm vàng rộm.
Cải cách của món này chính là ở chỗ tiêu dùng gia vị bóp gỏi. Và phương pháp pha nước chấm . Miếng cá giòn đậm vị cộng thoáng chua giòn của ngó sen, rau củ. Miếng gỏi cá vô mồm mà tịnh không nghe mùi tanh của cá. Ăn qua là nhớ mãi.
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại những huyện trong thành phố. Sẽ giao hàng nhanh, tận nơi! Các bạn trải nghiệm nhé, liên hệ chúng tôi tại TP.HCM!
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy